24 Mar 2018

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

水海道の人生に行った。


 食べたのは人生ラーメン+ゆで玉子。500円。


あっさり醤油、これは嬉しいカロリーゼロ。完飲。


住所 茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間 11:30~13:45LO 18:00~21:00頃
定休日 月曜 第2第4火曜
Webサイト

23 Mar 2018

中華 かし亀

 加須のかし亀に行った。


 食べたのは揚げ豚丼。950円。


 山のように盛られた豚肉、縦長の美しさ。


 カリカリサクサクの薄い衣と、お肉にも味が染みててしょっぱうま。豚天にありがちなフリッターっぽくないのも高ポイント。この方が米に合う。


店が混んできたためテーブル席は家族連れに譲り、カウンターで1人第2ラウンド。あまった揚げ豚にライスを追加注文した。


平皿ライスで一気に頬張る!完食。


住所 埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間 11:00-14:00 17:00-21:00
定休日 水曜
Webサイト https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/

21 Mar 2018

ラーメン富士丸 西新井大師店

西新井の富士丸に行った。


 食べたのはラーメン+ちょいヤサイ・ニンニク。850円。


鍋料理をしたとき、最後に残るクタクタの野菜が好きな人って結構居るのではないでしょうか。僕もそんな内の一人なのですが、咀嚼せずとも溶けちゃうようなキャベツともやしの口当たりにうっとり。キャベツの芯ですらありがたく思えてしまう魔力がここにはあります。


この日はアブラを増さなかった上にスープもちょっと軽めだったんですけど、麺がうますぎる為に、これはこれで成立しちゃうのが富士丸の凄いところ。こういう時は麺の風味がより際立つので、意識を小麦感にフォーカスさせて楽しみましょう。


完食。


住所 東京都足立区西新井1-7-7
営業時間 18:00~24:00
定休日 月
Webサイト

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