ラーメンショップ 牛久結束店

この日は牛久の「りんりん」ってお店に初めて行ってみたんですけど、定休日でもないのに店は真っ暗。どうやら臨時休業らしい。生まれつき間の悪い僕には良くあること。それならばとラーメンショップの駐車場へと車を滑りこませる。

食べたのは味噌チャーシューメン＋太麺＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉＋半ライス。

どんぶりに散りばめられたまばゆい宝石たち。うん、やはりここの味噌と味玉の食べ合わせは抜群だわ。とろみのあるコクうまスープが素晴らしい。

お腹一杯おいしく完食。

住所　茨城県牛久市結束町504
電話番号　029-874-1499
営業時間　10:45～23:15LO
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト

ラーメン二郎 茨城守谷店

 深夜にお送りする、昼の部閉店間際の守谷二郎。

 食べたのは大ラーメン＋ヤサイニンニク＋うずらの卵。豚は売り切れだった。

 卓上の一味を軽く振り掛ければ鮮やかな彩りを楽しむことが出来る。

 この日の麺量は気持ち多め。店内に差し込む太陽光で美味しさが画像から伝わりにくいけど、最近の守谷の麺はマジでうまいと思う。

それはスープも同様。微乳化スープにカレー粉入れて、残しておいたうずらに舌鼓を打ちながらおいしく完食。

住所　茨城県守谷市美園4-1-5
電話番号　
営業時間　11:00～14:15 18:00～21:30 土11:00～16:00
定休日　日曜
最寄り駅　南守谷駅
駐車場　あり
Webサイト

中華そば 飯村製作所

 つくば市の飯村製作所に行った記録。

 食べたのはタンメン＋麺大盛り＋野菜増し＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉。

味玉が扇状に配置された神々しい一杯。

まるで水風船のようなプルプル仕上げの味玉は、重力に逆らえずレアな黄身が流れ出てしまっていた。ここは無理にカットをお願いせず1個丸々かぶり付いて食べるのが正解だったのかも知れない。

激ウマ玉子を全部食べ終えたら、麺と野菜を優雅に堪能。もっちり麺うまし。

お腹一杯おいしく完食。ごちそうさまでした。飯村製作所のタンメン、最高です。

住所　茨城県つくば市松代1-13-10
電話番号　029-886-8674
営業時間　11:30～14:30 17:30～21:30
定休日　水・第3火曜
最寄り駅　研究学園駅
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/iimuradesu

ラーメンイエロー

 二郎前日の夜、僕は新潟大学近くにある「ラーメンイエロー」というお店を訪れていた。

 何から何まで黄色尽くしの店内外は、ドラマ「池袋ウエストゲートパーク」に登場していたカラーギャングのGボーイズを思い出させる。キングとジェシーはどこ？などと言いたくなるほどの黄色っぷり。店主さん完璧主義者だろうか。あとやたら丁寧な接客だった。

 食べたのは並＋にんにく。箸や下皿など、差し色にビビッドな赤を使用。

ラーメンはキャベツ多めのややシャキ野菜に、「らーめん大」の麺をいくらか茹で時間長くしたようなモソ麺の組み合わせ。小岩二郎を3倍希釈したようなスッキリ非乳化スープは嫌いじゃないし、しっとりとした豚が意外にうまくて新潟二郎同様、銘柄豚かと推し量る。

お腹一杯おいしく完食。野菜マシマシを頼んでる人が居たけど、盛りがなかなか凄かった。あれに慣れちゃうと二郎は(少なくとも見た目の点では)物足りなく感じるかも。

住所　新潟県新潟市西区大野186-1
電話番号　025-263-8100
営業時間　11:30～14:00 18:00～21:00
定休日　日曜
駐車場　あり
Webサイト