ラーメン二郎 茨城守谷店

 「計量は一旦やめにして、普通に食べることにしよう」

もはや自分自身が信じられなくなっていた僕は、スケールを持たずに守谷の二郎へと向かった。ここはとりあえず通常の状態で食事を行い、食後に箸を置く癖を直す。それこそが『計量ブロガー』として今の自分に求められる喫緊の課題であった。

食べたのは大ラーメン豚入り＋野菜ニンニク。

守谷の醍醐味の一つであるクタ野菜。

しっとりとしたもやしと甘みのあるキャベツが特徴で、ふわふわジュウシィな端豚との相性は抜群。昨日更新した京成大久保店のスープと比べて醤油感はよりマイルドとなり、しかしながら非乳化寄りに仕上げることで独自のバランスを取っているようにも見える。うまいぞ守谷！

あっ！！

住所　茨城県守谷市美園4-1-5
電話番号　
営業時間　11:00～14:15 18:00～21:30 土11:00～16:00
定休日　日曜
最寄り駅　南守谷駅
駐車場　あり
Webサイト

ラーメン二郎 京成大久保店

あらかじめ言っておきますが、ウケ狙いなんかで箸を置いて撮影しているわけではありません！(意味の分からない方はこちらからご覧下さい→リンク)

仮にウケ狙いだとしても、こんなのまったく面白くないし、同じミスを繰り返す己のアホさ加減に正直腹が立ちます。どうやら計量するのが久しぶりのせいで、最後に箸を置くのが癖になっちゃってるみたいなんすよね。そして三度目の正直を狙うべく、やって来たのは京成大久保の二郎でございます。

食べたのは大ブタ＋ニンニク。

画像では分かりづらいんですけど、豚は一度縦斬りしてから横に包丁を入れていくという、大久保ならではの独特なカッティング。肉質はふわりと柔らかく、カエシが染みててしょっぱうま！

押し寄せる豚の旨味と醤油感。旨さ極めたパーフェクトな微乳化スープにちょい柔麺が良く合っております。

ねえ嘘でしょ？！嘘って言ってよ！！

現在のランキング

--位 京成大久保店 1653g (※参考記録)

--位 大宮店 1398g (※参考記録)

--位 千住大橋駅前店 1383g (※参考記録)

住所　千葉県船橋市三山2-1-11
電話番号
営業時間　11:00～14:00 17:00～20:00
定休日　日祝
最寄り駅　京成大久保駅
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 大宮店

いきなり1軒目からの計量ミスにより、出鼻をくじく形となってしまった「大豚の旅2016」。

昨夜更新した千住大橋はひとまず参考記録としまして、後日改めて計量を行いたいと思います。

という事で、仕切り直しとなる1軒目は大宮店をチョイス！

食べたのは特大豚増しラーメン＋ニンニク。

みっちりとした食感の豚は、伝統的な大宮を感じさせるもの。

他の二郎では大ラーメンに相当する『特大』。訪れる度にガラリと印象を変えるスープと麺が実に面白い。これはこれでうまいですな。

あっ、しまった！また箸を置いたまま計量してた！

現在のランキング

--位 大宮店 1398g (※参考記録)

--位 千住大橋駅前店 1383g (※参考記録)

住所　埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
電話番号
営業時間　11:00～22:00
定休日　なし
最寄り駅　大宮駅
駐車場　なし
Webサイト