拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

水海道の人生に行った。

食べたのは人生ラーメン＋ゆで玉子。500円。

たまごの黄身が雪だるまのような見慣れない形をしている。これが俗に言う「二黄卵」というやつだろうか。目玉焼きならあるが、ゆで玉子で目にするのは初めてだった。黄身が多くて白身は少なく、普通のと比べて栄養価は幾分高そうにも見える。

うまい。完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト

中華 かし亀

 加須のかし亀に行った。

 食べたのは鶏モモブラックビーンズ炒め飯＋大盛り。1000円。

 ふわふわタマゴと鶏もも肉の唐揚げ。

 ブラックビーンズ　　　この小さな発酵食品である豆鼓。醤油と味噌のいいとこ取りのような、とにかくクセになる味わいだ。これだけ贅沢に使われているとうま味もすごいが鹹味もすごい。めちゃくちゃ米がすすむ。

案の定途中で米がなくなり、後半はほとんどおかずだけを食っていた気がする。完食。

住所　埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間　11:00-14:00 17:00-21:00
定休日　水曜
Webサイト　https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/

中華 かし亀

 加須のかし亀に行った。

 とある日の黒板メニューはこんな感じだった。

 食べたのは肩ロース辛し炒め飯＋大盛り。1000円。

ややとろみを付けた甘辛タレにたっぷりのお肉。

もっちりやわらかな豚肩ロースは、もはやかし亀のエース的な存在。控えめに入る玉ねぎにはしっかりと火を通し、タレを染み込ませたクタ感あるもの。この玉ねぎだけで十分米が食えてしまう。一方もやしはシャキシャキとした小気味よい食感を残す。

 ぷっくり丸い唐辛子「朝天辣椒」と鷹の爪が大量に。これはからい。唐辛子自体は食べなくてもいいんだろうけど、何故か意地になって全部ムシャムシャしてしまった。

隠し味的に使われているナッツが、辛さを和らげてくれて助かった。完食。

住所　埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間　11:00-14:00 17:00-21:00
定休日　水曜
Webサイト　https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/