30 Jan 2018

新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒

 大食い王、MAX鈴木さんと行ったオランダ軒。


「いやーここのチャーシューがずっと気になってたんすよー」と、チャーシュー丼の食券を連打するMAXさん。王者の訪問ということもあり、えぐい盛り付けのチャーシュー丼がカウンターに並ぶ。


「せっかく来たんだし、醤油も塩も両方食べたいっす!」。欲張りな2杯食いはどちらもチャーシューメンであった。


醤油か塩、あるいはチャーシュー丼。どれから箸を付けようかと迷ってるの図   といったところでしょうか。彼からしたらこれでも全然足りないんだろうけど、すごいボリュームよね。非の打ち所がないと言いながら、絶妙なタイミングで塩ラーメンに胡椒をかけるMAX鈴木さんのYouTube動画はこちら→リンク


 僕が食べたのはしょうゆチャーシューメン+味玉+ライス+ライス。1400円。


コクうま生姜汁染み込んだ麺、ウマ過ぎィ!!


完食。


住所 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間 11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00-16:00
定休日 木曜
Webサイト https://twitter.com/punpui93

29 Jan 2018

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

食べログの百名店にも選ばれている、水海道の人生に行った。


食べたのは人生ラーメン。450円。


うまい。完飲。


住所 茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間 11:30~13:45LO 18:00~21:00頃
定休日 月曜 第2第4火曜
Webサイト

28 Jan 2018

手打ちらーめん やしお

 松尾芭蕉が「おくのほそ道」で歩いたという日光北街道   栃木県は塩谷町と矢板市のちょうど境目にある、「手打ちらーめん やしお」に行った。


食べたのはからしちゃーはん。600円。


豆板醤のような、唐辛子の味が全体を支配する辛いチャーハン。

具は少なく、塩気もうま味も低空飛行で、素朴な辛さだけを純粋に味わう。白飯のおかずには完全に力不足のチャーハンだが、たまにはこういうのも悪くない。完食。


住所 栃木県矢板市倉掛799-8
営業時間 11:00-20:30
定休日 水曜
Webサイト

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