ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。

 食べたのは大ラーメン＋麺700グラム＋ニンニク少なめ。800円。

 豚、右側はどこかのマスコットみたいな形をしている豚。小ぶりながら厚みあり、ムッチリとした食感。

 丼ぶりに隙間なく詰め込まれているのは、うどんのような超極太麺。

この強力粉で作られた麺が、寿々㐂のラード汁を吸い上げ、得も言われぬおいしさを生み出している。口に広がるのは豚脂の甘みと、焦がし醤油を思わせる香ばしい醤油のコク。服にスープがはねるのも気にせず、夢中で喰らった。

ズルいよ栃木。完食。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜 
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie

J.S. BURGERS CAFE 新宿店

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

 新宿のJSバーガーズカフェに行った。

 有名セレクトショップ、ジャーナルスタンダード脇の階段を、えっちらおっちら3階まで上がるとお店がある。手すりに掴まりながらとはいえ、膝がグニャグニャなのでこの登りは正直キツい。

 座席を確保してから注文するのがローカルルールのようだ。メニューを見ると、ビッグバーガーの中に目当ての品があった。

 食べたのはダブルチーズバーガー(R)。1650円(外税)。

 チーズ、ドュルドュル。さすがアパレルが手掛けるハンバーガー。隙のないフォトジェニックなルックス。

と思ったんだけど、見た目を重視するがあまり、2枚のパティをずらし過ぎたせいで超食べづらい。何とか修正を試みるも、このメルトしまくったチーズが貼り付いてどうにも厄介。結局グチャグチャになってしまい、これ以上の撮影は断念した。

でも味は確かにうまかった。完食。

住所　東京都新宿区新宿4-1-7
営業時間　11:00-22:00LO 土10:30-22:00LO 日祝10:30-21:00LO
定休日　なし
Webサイト　http://burgers.journal-standard.jp/

とん平食堂

 牛久のとん平食堂に行った。

 食べたのはチャーハン(スープ抜き)＋野菜炒め＋ライス大＋ライス大。1450円。

肉食が続いたので、食物繊維を積極的に摂取していく。

デキる男は普段の食生活から気を抜かないもの。野菜炒めは、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやしと具沢山。薄い味付けが素材の味を引き立たせる。多分これで一ヶ月分の野菜は摂れたんじゃないかな。

言ってみればこの米も野菜だ。炒めたご飯はご飯のおかず。あゝ、お米の国に生まれてよかった！

完食。

住所　茨城県牛久市東大和田町230-6
営業時間　11:00～22:30LO
定休日　なし
Webサイト　http://www.tonpei.jp/