ニカタツBLOG

7 Jun 2017

牛久のとん平食堂に行った。

食べたのは純レバー＋チャーハン＋ライス並。1050円。

中レア感がたまらない純レバをつまみつつ、チャーハンおかずにご飯を食べる。これが好い、すごく好い。完食。

住所　茨城県牛久市東大和田町230-6
営業時間　11:00～22:30LO
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　http://www.tonpei.jp/

東岩槻のオランダ軒に行った。

食べたのはしおチャーシューメン＋味玉＋チャーシュー丼＋チャーシュー丼＋チャーシュー丼＋チャーシュー丼＋小ライス。2000円くらい。

食券を買いまくったら、スロットで言うところのメダルカチ盛り状態で出てきたチャーシュー丼。オランダ軒の激うまチャーシューを心ゆくまで味わう、そんな贅沢極まりない夢のような丼ぶりがここに爆誕。

看板にある通りオランダ軒は醤油ラーメンが売りなんだけど、塩ラーメンも引けを取らない素晴らしさ。チャーシュー麺は豚肉のうま味が効きまくってるせいで、もはや塩って感じが希薄なくらい重厚感のある塩ラーメンに仕上がっている。これがまた病み付きになる味。生姜も良い仕事してますわ。

ぐおおおおおお、お腹いっぱいでスープまで飲み干せんかったぁああああああああ。完食。

住所　埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間　11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00-16:00
定休日　木曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/punpui93

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

四ツ谷のクルズバーガーズに行った。

ファイヤーハウスで6年修行した技術と、うまいビールが売りというクルズバーガーズ。車で来たので飲めないビールは、アメリカンクラフトを中心にドラフトを最大で8タップ。先日訪れた池袋のNo.18や、小伝馬町のJack37とも交流があるらしく、一体どんなハンバーガーが出てくるのか楽しみだった。

食べたのはダブルダブル。1728円(税込)。

ファイヤーハウスというよりはマンチに似た、少し男っぽさを感じる佇まい。

その傍らには揚げ立てサクサク、クリスカットのポテト。

クラウンは表面カリッと中はモチっと。生地に引きのある、ややかためな歯応えがこれもマンチを思わせるもの。このバンズもきっと峰屋製だと思って調べてみたら、やっぱりそうだった。

ブロック肉をハンドチョップして作られるゴリゴリ系パティ、スジっぽさはほとんど無く丁寧な作りでなるほど納得。肉汁のみずみずしさはNo.18やJack37に一歩譲る印象を受けるも、絶妙な分量のBBQソースで水気を補っている。

うまい。完食。

住所　東京都新宿区三栄町6
営業時間　11:00-22:30LO 土日祝11:00-20:30LO
定休日　火曜
駐車場　なし
Webサイト　http://fb.com/CRUZBURGERS-BurgerCraftBeer-1527415844216589/