タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店

西新宿の有名店、あのタカマルが柏に！行ってみた。

メニューは豊富。どれも旨そうで目移りしてしまうが、今回は柏店の限定どんぶりをチョイス。

食べたのは一番競り鉄火＋鮪三貫＋蟹クリームコロッケ。3600円。

舌の上で滑らかにとろける本マグロ、くっそうっめぇ！天然とか養殖とかそういうのは良く分からないんですけど、このマグロの脂、最高。美しい色合いと肉厚なカットが贅沢な気分にさせてくれる。

名物のカニクリームコロッケは中身がモッタリ系で大好きなグラタンを食べているかのようだった。うまいけどあまりご飯のおかずにはならない感じ。

今思えば「つま」も食べればよかったか。完食。

住所　千葉県柏市大島田950-1
電話番号　04-7157-2112
営業時間　11:00-22:00LO
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　http://www.takamaru-inc.com/

麺屋 鳳

西新井の鳳に行った。

食べたのは大盛＋豚増し＋カレー粉＋魚粉＋うずら＋うずら＋うずら＋うずら＋うずら＋ニンニク。

ホクホクでアッツアツのうずら。

たまご系アイテムは品温低めで提供されるお店の多い中、これは大変嬉しいポイント。僕がフードファイターのような胃袋を持っていたらきっと2000個くらい食べるに違いない。

 フワ豚ジューシィとろっとろ。うまい。

 よく見るとカレー粉は複数の種類が配合されており、さり気なくこだわりをアピール。ただ量は少なめなのでがっつりとしたカレー感が欲しい時は複数注文が必要だろう。

 そしてこの麺、とにかく優等生。夢中で啜れるすぐれもの。

完食。

住所　東京都足立区栗原1-6-22
電話番号
営業時間　11:30～14:00 18:00～22:00
定休日　水木
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/nishiaraiOtori

杭州飯店

 再びの杭州飯店。

前も隣も相席で窮屈だった為、 一回店を出て別の席に座りなおした。よし、これで気兼ねなくカメラをパシャパシャできるというもの。

餃子とライス、今回はこれを攻めてみよう。

食べたのは餃子(2個)＋半ライス。650円。

1個200円の高級餃子。

水をなみなみ入れて焼き上げるのか、クッタクタの皮は水餃子と焼餃子のハイブリッドな仕上がり。餡に下味は無く、やや素っ気ない餃子な印象。ただサイズは大きいので見た目だけならうまそうな餃子だ。

スープは中華そばから背脂を抜いたもの。

「米どころ新潟」とは思えない雑な盛り付けの半ライスはこの量で250円。横に添えられた漬物が恐ろしく塩っ辛く、もうこれだけで米2合減らせそうなレベル。

完食。

住所　新潟県燕市燕49-4
営業時間　11:00-14:30 17:00-19:50LO 土日祝11:00-19:50LO
定休日　月曜(祝の場合は翌日)
駐車場　あり
Webサイト