濃厚道場 幸手本部

 濃厚道場に行った。

 食べたのは濃厚レッド＋太麺＋から揚げセット。1130円。

まずはジュウシィな鶏もも肉の唐揚げ。

佇まいはつくば『ジャンク亭』とよく似ているが、向こうは一度揚げ置きという点に対してこちらは揚げ立て。軽めの衣でよりサクサクな食感を楽しめる。本当はこの唐揚げを沢山食べようと思って来たのに、誘惑に負けてラーメンも注文してしまった。

そのラーメンは50円追加で太麺に変更。

おお！これはッ！？僕の稚拙なラーメン体験で語るとすれば、北松戸にある『肉玉そば おとど』の麺に近い食感でツルプリな弾力。さらに誤解を恐れずに言えば、人類が持てる限りの英知を結集して作ったような史上最高のこんにゃく麺。これはうまい。

鶏スープも濃厚でうまし。完食。

住所　埼玉県幸手市東2-20-40
電話番号
営業時間　11:30～14:30 18:00～21:45
定休日　水曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/pecopucchi

アケボノ食堂

 噂乃太郎の次はアケボノ食堂に行った。

やよい食堂が休業中のいま、心の隙間を埋めてくれそうな代替店をググッていたら偶然見つけたこちらのお店。さらに調べてみるとタレントの武井壮さんが大学時代に足繁く通っていたらしく、最近のツイートでも大絶賛していた。なるほど店の佇まいはやよい食堂にも負けないオーラを放っている。

食べたのは焼肉定食＋ご飯おかず両方大盛り。1300円。

おかずの大盛は肉の量、そして金額ともに1.5倍！こま切りの豚バラと玉ねぎ、ニラ、人参を醤油系のタレで濃く味付けしてあり、野菜は少なめなのがポイント。これは焼肉定食。あくまで野菜は脇役であって肉が主役なのだ。ただでさえ旨いのに、さらにマヨネーズを付けて食べたら笑っちゃうほどにご飯が進む。これなら少食の僕でも5合ぐらいいけるかも！完食。

住所　千葉県我孫子市つくし野7-16-10
電話番号　04-7182-6280
営業時間　11:00～15:00
定休日　月曜
駐車場　あり
Webサイト

噂乃太郎

 噂乃太郎に行った。

野菜炒めやラーメンもあるのに、訪れた客全員がもつ煮込みを注文しているという行列必至の有名店。

食べたのは煮込定食＋両方大盛＋半ライス。

僕の知っているモツはクリクリと丸みを帯び、スーパーで見かける『こてっちゃん』のような形状をしていたと思うんだけど、ここ太郎のは平べったくて大きいぶつ切りカット。肉質は上あごに押し付けるだけで簡単に崩れる柔らかなものとなっている。これだけトロトロなのに煮込む時間を極力抑えているのか、脂がたっぷり乗って口の中は旨味の洪水。これはぜひ飲み物感覚でいただきたいところ。醤油を感じる薄めの味付けが後引くうまさだ。完食。

住所　千葉県柏市大青田706-5
電話番号　04-7131-1443
営業時間　11:00～
定休日　水曜
駐車場　あり
Webサイト