つけ麺 どでん

 つけ麺 どでんに行った。

 食べたのはローストポーク丼＋わさポーク。

炙られた豚肉の香ばしさと、どでん特製アブラの甘みが渾然一体となって押し寄せる一品。黄身を崩して混ぜ込めば、まるでお茶漬けのようにサラサラとかき込めちゃう食べやすさ。わさびを少量付けることでさらに食欲が加速する。

「ローストビーフよりローストポークの勝ちィ！」

そんなことを考えながら米粒一つ残さず食べ終えると、エグザイルみたいに健康的で色黒な店員さんがニコニコしながらローストポーク丼をもう一杯持って来たではありませんか。

僕「こっ、これは・・・？」

エグザイル「クッシーさんからお代は頂いてます」

僕「なんですと！？」

わさびで食べるともう本当にうまくて2杯目もペロリ。最後はわさポークで〆た。ローストポーク丼と比べちゃうと見た目は地味けど、そのうまさ巨人級。

完食。クッシーさん、ごちそうさまでした。

住所　埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-333
電話番号
営業時間　11:00～14:30 18:00～21:00
定休日　なし
最寄り駅　さいたま新都心駅/与野駅
駐車場　なし
Webサイト　http://ameblo.jp/doden1105/

中華そば 飯村製作所

飯村製作所に行った。

食べたのは辛い中華そば＋肉増し＋タレめし＋タレめし＋ライス＋ライス＋生卵＋生卵＋味玉。

ここの辛い中華そば、やっぱうまいわぁ。食品サンプルのように彩り美しい一杯は、辛味と滋味の見事な調和。

タレめしに落とした生卵。甘辛いタレが醤油要らず。これをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるともう最高。2杯分注文しておいて正解だった。

完食。

住所　茨城県つくば市松代1-13-10
電話番号　029-886-8674
営業時間　11:30～14:30 17:30～21:30
定休日　水・第3火曜
最寄り駅　研究学園駅
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/iimuradesu

熊田家

 王道家直系の熊田家に行った。

食べたのはラーメン＋味玉＋ライス大盛り＋ライス大盛り＋のり＋のり。

濃度故か若干とろみを感じるスープ。一口すするだけでほっぺたが吹き飛ぶほどのコクとうま味、そしてまろやかな余韻を残す醤油感。

 このスープに浸かるすべての物は、立派なご飯の友達だ。うわー！うっめぇ！

飲み干さずには居られない。

住所　茨城県つくばみらい市細代538
電話番号　0297-44-6644
営業時間　11:00～22:00
定休日　火曜
最寄り駅　小絹駅
駐車場　あり
Webサイト