ラーメン二郎 京成大久保店

あらかじめ言っておきますが、ウケ狙いなんかで箸を置いて撮影しているわけではありません！(意味の分からない方はこちらからご覧下さい→リンク)

仮にウケ狙いだとしても、こんなのまったく面白くないし、同じミスを繰り返す己のアホさ加減に正直腹が立ちます。どうやら計量するのが久しぶりのせいで、最後に箸を置くのが癖になっちゃってるみたいなんすよね。そして三度目の正直を狙うべく、やって来たのは京成大久保の二郎でございます。

食べたのは大ブタ＋ニンニク。

画像では分かりづらいんですけど、豚は一度縦斬りしてから横に包丁を入れていくという、大久保ならではの独特なカッティング。肉質はふわりと柔らかく、カエシが染みててしょっぱうま！

押し寄せる豚の旨味と醤油感。旨さ極めたパーフェクトな微乳化スープにちょい柔麺が良く合っております。

ねえ嘘でしょ？！嘘って言ってよ！！

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--位 京成大久保店 1653g (※参考記録)

--位 大宮店 1398g (※参考記録)

--位 千住大橋駅前店 1383g (※参考記録)

住所　千葉県船橋市三山2-1-11
電話番号
営業時間　11:00～14:00 17:00～20:00
定休日　日祝
最寄り駅　京成大久保駅
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 大宮店

いきなり1軒目からの計量ミスにより、出鼻をくじく形となってしまった「大豚の旅2016」。

昨夜更新した千住大橋はひとまず参考記録としまして、後日改めて計量を行いたいと思います。

という事で、仕切り直しとなる1軒目は大宮店をチョイス！

食べたのは特大豚増しラーメン＋ニンニク。

みっちりとした食感の豚は、伝統的な大宮を感じさせるもの。

他の二郎では大ラーメンに相当する『特大』。訪れる度にガラリと印象を変えるスープと麺が実に面白い。これはこれでうまいですな。

あっ、しまった！また箸を置いたまま計量してた！

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--位 大宮店 1398g (※参考記録)

--位 千住大橋駅前店 1383g (※参考記録)

住所　埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
電話番号
営業時間　11:00～22:00
定休日　なし
最寄り駅　大宮駅
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 千住大橋駅前店

当ブログが知名度を上げるきっかけとなった、あのアホみたいな企画が再び帰ってきた！その名も「大豚の旅2016」。

さぁ今年は二郎全店周って行きますよぉ。記念すべき1軒目は千住大橋駅前店！

店主さんによる1人ぼっちのオペレーション。 この場合、席数は減らされ8席のみとなる。

 食べたのは大豚＋ニンニク。

 恥ずかしがり屋な豚。

濃厚な豚の旨味と醤油感が際立つ、ラードがたっぷり入った中毒性の高い一杯。以前の様な『身の危険』を感じるほどの塩分濃度では無くなっているようだ。それでもなかなかの攻撃力ですけどね。うまいぞ千住！

あっ、しまった！箸置いたまま計量してた！

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千住大橋駅前店 1383g(※参考記録)

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
電話番号
営業時間　11:00～14:00 18:00～21:00 土11:00～15:00
定休日　木日祝
最寄り駅　千住大橋駅
駐車場　なし