喜元門 サイエンス大通り店

つくば市のラーメンを検索しているとよく目にするのがこの「喜元門」というお店。以前から相当な人気店らしいのは知っていたんだけど、今回とある指令を遂行するために行ってみた。

その指令とは 「ラーメンを注文せず、大蒜辛肉飯をたくさん食べてみて。あれマジでうまいから！」というもの。それを聞いた僕は、「サイドメニューだけじゃ絶対断られるだろうな」と思っていたのだが、実際にはあっさり注文が通ってしまった。なんという懐の深さだろうか。

食べたのは大蒜辛肉飯＋大蒜辛肉飯＋大蒜辛肉飯＋大蒜辛肉飯＋大蒜辛肉飯＋大蒜辛肉飯＋大蒜辛肉飯。980円。

台湾まぜそばに入っているような甘辛い挽き肉と、固めに炊かれた白飯の組み合わせ。シンプルだけどニンニクが味に深みを与えている。

ぐぉおおおおおおお！めちゃくちゃ旨い！これは箸が止まらないぞ！キーマカレーにボロネーゼ、麻婆豆腐にメンチカツ・・・and more！どうして挽き肉ってこんなに旨いんだ！

混ぜて食べるとよりマイルドになって変化が楽しめるね。

味玉が乗った最後の一杯を感謝の気持ちでいただこう。

お腹一杯おいしく完食。今度はちゃんとラーメンを食べに行きたい。

住所　茨城県つくば市上横場273-6
電話番号　029-836-6608
営業時間　11:30～14:30 17:30～22:00
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト https://twitter.com/kigenmon_med

本格味噌 仲間 行徳本店

臨休からの華麗なる復活劇は、突然の仲二郎開催という副産物を産んだ。

その2日間ではついに豚50枚相当を完食する者が現れ、自らを「臨休王」と名乗る店主のツイッターでは「俺のラーメンは行徳、いや千葉で1番」と怪気炎を上げる。まったく先の読めない展開に僕ら仲間ファンは翻弄されっぱなしで目が離せない。このまま一体何処へ向かうのか。「本格味噌 仲間」とは、筋書きのないドラマと言えるだろう。

食べたのは味噌＋ナカマニアック大盛り＋ライス大盛り。

うわー、この味噌ラーメンうめー！ 詳しくないからよく分からないけど純すみ系ってやつですかこれ。スープ激熱のため、一口啜っただけで口の中がベロベロに。

 巨大な豚が乗ったチャーハン。紅生姜が良く合う味好きな味。

 新鮮なアブラを飯の上に乗せてアブラ丼。これがすっごくヘビーだった。

見た目より量があって白目剥きながらもおいしく完食。ごちそうさまでした。

住所　千葉県市川市新浜1-10-5
電話番号
営業時間　12:00～19:00
定休日　月火
駐車場　なし
Webサイト http://twitter.com/nakamanian

ラーメンショップ 牛久結束店

貴族の出身ゆえ、これまでの人生で一度も足を踏み入れたことのなかったラーメンショップ。インターネッツを眺めていると牛久のお店がやたら高評価だったので行ってみることにした。

 食べたのはラーメン＋太麺＋味付玉子＋味付玉子＋味付玉子＋味付玉子＋味付玉子。

 うん、貴族出身者は絶対こんなことしないと思う。

 それはさておき、ミディアムレアの黄身がとても鮮やかで、ため息が出るほどに美しい味付玉子。とても1個60円とは思えない。

自家製という麺は細麺と太麺からチョイス。これでも太麺らしい。

お腹一杯でおいしく完食。ラーメンショップ初体験は大成功に終わった。

住所　茨城県牛久市結束町504
電話番号　029-874-1499
営業時間　10:45～23:15LO
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト