ラーメン二郎 千住大橋駅前店

千住大橋の二郎に行った。

食べたのは小豚＋生卵＋限定賄い裏メニューSS(スープ付き)＋ネギ油。1000円。

平日の15〜17時に限定で提供されている裏メニューSS。知らない人のために一応説明しておくと、SSとは「汁捨て」の略語で、有り体にいえば汁なしとか油そばの類らしい。通常の食券を購入し、現金50円を無言で添えると注文できるシステムとなっている。店のツイッターや予めググったりして事前の準備が必要かもしれない。

守谷や西台、川崎とも異なる至高のデロ麺。感覚的には飲むと表現するに近い、アブラとの一体感がたまらないもの。

初体験なので食べ方が完全に手探り状態。結局別添のスープをどんぶりに投入。強烈なコクの液体油。ビロードのような滑らかさに箸が止まらないッ！完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～17:00 土11:00～15:00
定休日　木曜 日曜
Webサイト　https://twitter.com/senjujirou26

中華 かし亀

加須のかし亀に行った。

食べたのは揚げ肉炒飯(肩ロース)。900円。

チャーハンの脇を飾るのは肉厚な肩ロース。普段かし亀で出てくる肩ロースとは違い、とんかつ位の厚みがある。天ぷらのような衣はパリッとザクザクした歯応え。

揚げ肉には真っ黒いタレがつゆだくにかけられておりますが、これがどうして見た目より塩っぱくない。旨味があるので米を絡めれば、ちょっとしたスープチャーハン的な美味しさも味わえます。

うっめー。完食。

住所　埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間　11:00-14:00 17:00-21:00
定休日　水曜
Webサイト　https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

水海道の人生に行った。

カメラ忘れて画質も色味も悪い。そういうときに限ってカウンターが埋まっていて、かなりレアな一人テーブル席。

食べたのは人生ラーメン。450円。

59杯目完飲。うまかった。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト