拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

完飲リスト

 水海道の人生に行った。

 食べたのは人生ラーメン＋ゆで玉子。500円。

白ネギ多めでうまかった。残り955杯。完飲。

住所　茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間　11:30～13:45LO 18:00～21:00頃
定休日　月曜 第2第4火曜
Webサイト

台湾料理 八福

 守谷市にある台湾料理 八福に行った。

台湾料理を謳いつつも、台湾らしいメニューがまったく無い「中華風」料理店。

郊外を始めとしたコンビニの跡地に出店し、いま日本各地で増殖を続けている正体不明の料理店。これらの店に共通して言えることは、チェーン店でもないのにメニュー写真が不思議と似通っており、昼夜問わず杏仁豆腐付きの定食をプッシュするのが特徴。インターネッツで検索すると様々な憶測が流れているが、安くてボリュームのある盛り付けは地域の人達に結構気に入られてるっぽい。実際、店に行くとおどろくほど混んでいるのだ。

ちなみに僕ら専門家はこういう店を「謎台湾系」と呼んでいる。

 店員さんは清々しいほどに中国人訛りで、メニュー表までまさかの訛り仕様。

 「おめえよぉ！休憩ってのは現場離れてからの時間なんだよ！休憩所着いてからの時間じゃねえんだよ！ふざけんじゃねえぞ！」

突然、僕の後ろに座っている作業着を着たガテン系の人が、新人と思われる若者に向かって大声で説教をしだした。酒も入ってるせいかかなり口調が荒い。マジでびくりした。

 チャーハンの種類が豊富なのも「謎台湾系」の傾向としてある。

チャーハンびくり……？なんだこれは。頼まずには居られない。

 食べたのは炒飯びくり。1080円。

なにがびっくりって、具材はコーンに人参、肉はチャーシューでなくてハム。味は薄口ほんのり甘い。まるで場末のカラオケボックスで、だるそうな大学生のバイトが持ってくる安物の冷凍ピラフ。これが大皿に3合ほど盛られている。悪夢のようなチャーハン。

 とろみの強いスープは白湯を飲んでいるかのようで、片栗粉の味しかしない。うーんなかなか攻めておる。

文字通りびくりしたチャーハンだった。キムチが無ければやられてた。完食。

住所　茨城県守谷市松前台2-1-2
営業時間　11:00～14:30 17:00～23:00
定休日　なし
Webサイト

ラーメン二郎 京都店

ラーメン二郎全店で完飲する

完飲リスト

京都の二郎に行った。

 食べたのはラーメン＋豚W＋九条ねぎ＋京都レッド・ニンニク。1130円。

まず目に飛び込んでくるのは躍動感あふるる豚の盛り付け。ダブルの破壊力を表現するかのような不揃いっぷりが素敵。 食感はむっちり、カエシのひときわ染みた端豚を楽しむ。

 九条ねぎと京都レッドの豆板醤。

冬季限定の京都レッドにはラー油が入ってたらしいんだけど、正直あまりよく分からず。ややうねりのあるグミ麺にスッキリとした飲み口の汁が絡む。豪快な豚のビジュアルとは対照的な、京都のイメージにはぴったりの上品な味だった。

九条ねぎを振りかけ、ネギそばにして一気に完食。飲み干したった。

住所　京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町4
営業時間　11:00～14:00 17:30～21:30
定休日　水曜 祝日の翌日
Webサイト　https://twitter.com/jiro_kyoto