16 May 2018

拉麺人生

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000

水海道の人生に行った。


食べたのは人生ラーメン+ゆで玉子。500円。


毎回変わらぬ普通盛りに玉子の組み合わせ。細めな麺がうまい。


スープは魚っぽい味もするし、鶏っぽい味もするし、ほんのり生姜も効いてる醤油味。ラーメン通の人に言わせると「化調たっぷり」らしいんだけど、それを聞いても分かったような分からないような、ラーメンって奥深い。完飲。


住所 茨城県常総市豊岡町乙1485
営業時間 11:30~13:45LO 18:00~21:00頃
定休日 月曜 第2第4火曜
Webサイト

15 May 2018

ラーメン富士丸 西新井大師店

西新井の富士丸に行った。


 食べたのはラーメン+野菜増し+ちょいアブラ・ニンニク。910円。


 キャベツ多めなクタ野菜。キャベツの芯に近い部分もやわらかく甘みを感じるもの。汁の表面は濁っているため白く見えるが、ほぼ非乳化。


 すっきりとした口当たりで麺に箸をつける前にほとんど飲み干してもうた。卓上のコショウや白ごまを振りかけ、汁なし感覚で楽しむ。


うっめー!完食。


住所 東京都足立区西新井1-7-7
営業時間 火~土18:00~24:30 日~24:00
定休日 月
Webサイト

14 May 2018

ラーメン二郎 茨城守谷店

守谷の二郎に行った。


食べたのは小ラーメン豚入り+うずらの卵+野菜ニンニク。1000円。


豚肉。表面に顔を出しているのはこの1枚だけで、残りは野菜の下に身を隠している。厚みがありほぐれの良い肉質。味の染み具合も素敵。


麺にも味が染みてる染みてる。ウッメー!汁とともに飲むように喰らった。


完食。


住所 茨城県守谷市美園4-1-5
営業時間 11:00-14:15 18:00-21:30 土11:00-16:00
定休日 日曜
駐車場 あり
Webサイト https://twitter.com/genkimoriya

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