5 Jul 2017

Burgers Cafe I-FIVE

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

 このシリーズも何気に45軒目。南浦和のアイファイブに行った。


 食べたのは2by2。1410円(税抜)。


 神奈川県から取り寄せているという、都内の有名店も使用するバンズ。公式サイトの情報をただ書いただけなのでどこのお店までかは分からないんだけど、ヒールにやや厚みを持たせた、グリドルで焼いた部分が香ばしいホワイトバンズ。


付け合せはファミレスっぽいフライドポテトに、 細切りピクルスが2切れ。箸休めにピッタリの甘酸っぱさ。


 おお、一口目からはっきりと伝わってくる肉のうまみ。

ブロック肉を自家挽きしたであろうこのパティ、肉の不揃い感が楽しめるステーキっぽい仕上がりなもの。味付けは薄く、飾らない肉本来の味を噛みしめる。野菜の切り方や挟み方はどこか垢抜けない家庭的な雰囲気なのだが、ハンバーガーの主役であるパティは実にみずみずしくジューシィ。完成度の高さが光る。


 うまい。完食。


住所 埼玉県さいたま市南区文蔵2-29-25
営業時間 1130-1500 1730-2200 土1130-2200(日祝-2100)
定休日 木曜
駐車場 あり
Webサイト http://ifive.weebly.com/

4 Jul 2017

新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒

 これからの季節に合わせてオーニング(日よけ)を設置し、炎天下でも外待ち快適なオランダ軒に行った。


 食べたのはしおチャーシューメン+味玉+チャーシュー丼+ライス+ライス。1700円。


 オランダの塩チャーシュー。豚のエキスが存分に滲み出ていて、リッチな味わいの中にも生姜がしっかりと効いている。あまりのうまさ、一口ごとに思わず溜息。


 熱々の内に麺を食べ終えたら、ライスの上にトッピンしておいたセルフチャーシュー丼をじっくりと愉しみたい。ラーメンに入ってたこの豚、スープが染みててめちゃくちゃうまいのよこれが。残ったスープをダシ汁のように回しかけ、雑炊のように掻き込むの最高。


 ヤバうまだわこれ。完食。


住所 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間 11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00-16:00
定休日 木曜
駐車場 あり
Webサイト https://twitter.com/punpui93

3 Jul 2017

味噌麺処 花道

 野方の花道に行った。


 券売機を見ると、ライスはあるけどチャーハンは売り切れていた。痛恨の極みである。


 食べたのは辛味噌ラーメン+野菜大盛+もやちゃー+ピリ辛ほぐし豚+チンピラ玉子+ライス+ライス+ライス。1570円。


150円メニューの3種(もやちゃー、ほぐし豚。チンピラ玉子)、バラエティに富んだご飯のお供。ラーメンを主軸とし、3つのライスを縦横無尽に操る。最後は各個撃破で完食。


住所 東京都中野区野方6-23-12
営業時間 10:30-14:30 18:00-22:00
定休日 火曜
駐車場 なし
Webサイト http://www.cc-lab.jp/hanamichi/

Blog Archive