中華 大島

 今さらな感じもしますが、千葉県柏市の大島に行ってみました。

 パッと見はどこにでもありそうな、ごく普通の中華料理店。

しかし、店の外にはクミンを始めとしたスパイスの匂いが強烈に漂い、実際、中に入ればほとんどの人がカレーを注文しているという面白いお店です。

中学時代にサッカー部のみんなでよく行った、伝説の「旧ボンベイ」にルーツを持つ「横浜ボンベイ」で修行されたという店主さん。その経験を活かし、二代目として引き継いだこの店でカレーを始めたそう。元々柏にあったボンベイが横浜に渡り、再び柏に戻ってくるという、逆輸入的な流れが興味深いですね。

 食べたのはビーフカレー＋カレーソース大盛＋ライス大盛＋半ライス。1350円。

 ソースが大盛りなのであまり良く見えませんが、A5牛肉を使用したビーフカレー。お肉は溶ける一歩手前のホロッホロなもの。家庭ではなかなか味わえない、ほのかな酸味とコクのある苦味が、油に溶け込んだ見事なスパイス感です。欧風チックにとろみも少々ありました。

 ご飯の上にソースをどばぁと掛けちゃうと、食べ終わりの皿が汚くなるのでインザライス！うおぉおおおおおおお！濃厚でうっめええええええええええええええええ！！スプーンを、口に運ぶ手、止まらないッ！！

最後はデミタスカップに淹れられた、熱々のコーヒーをがぶりと飲み干し完食です。

住所　千葉県柏市中央1-6-4
営業時間　11:30-15:00 17:00-21:00
定休日　日曜
駐車場　なし
Webサイト

CORG'S

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

 茨城県の南西部に位置し、農業を中心とした長閑な田園風景が広がる猿島郡境町。目の前に架かる橋を渡ればすぐに千葉県という道の駅「さかい」に、ハンバーガーが売られているというので行ってみた。

 利根・渡良瀬サイクリングコースのカフェスペースとして作られた、コーグスというお店。隣接する蔵造り風の物産所とは明らかに異なる、銀色眩しいトレーラーハウスが止まっている。この近未来的な作りはやっぱりAirstream社製かな。

 ご飯や麺物まであるメニュー。画像には写ってないけどホットドッグがうまそうだった。

 食べたのはダブルチーズバーガーSET。1100円(税込)。

 オープンテラスで食べるハンバーガー。メニュー表には1200円と書かれていたのに、家に帰ってレシートを見返したら1100円だった。このいい加減さ、嫌いじゃない。

 ポテトとドリンク付き。飲み物は何故か梅スパークリングを選択した。

 ふっくらとした全粒粉のバンス。ワイルド過ぎるトマトの厚み。畳み方がすこし雑で暴れてしまっているレタス。計算されたとは言えなくも、これがどうしてなかなかに旨そうなルックスである。

 パティは意外にもゴリゴリ系。スジっぽさはそんなに無いものの、肉自体がかためでミシミシとした歯応え際立つ赤身オンリーな仕上がり。チーズ感はかなりの低空飛行で、ヒール側に塗られた粒マスタードが程よい酸味。

 自転車乗りの為なのか、淡白な感じのダブルチーズだった。完食。

住所　茨城県猿島郡境町1341-1
営業時間　9:00-17:30※夏季変更あり
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　https://corgs-cafe.com/

ラーメン二郎 茨城守谷店

 守谷の二郎に行った。

 食べたのは小ラーメン＋うずらの卵5コ＋野菜ニンニク＋ウーロン茶。950円。

ラード効いた微乳化汁。醤油のまろやかさと出汁感が格別。均整の取れたバランスは、意識してないと飲み干してしまう程のうまさ。

 クタ野菜とデロ麺。ドはまりしてる寿々㐂との対比を愉しむ。

 最後は冷たいウーロン茶を一気に飲み干し、喉を通る心地良さに目を細めながら完食。

住所　茨城県守谷市美園4-1-5
営業時間　11:00-14:15 18:00-21:30 土11:00-16:00
定休日　日曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/genkimoriya