CORG'S

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

 茨城県の南西部に位置し、農業を中心とした長閑な田園風景が広がる猿島郡境町。目の前に架かる橋を渡ればすぐに千葉県という道の駅「さかい」に、ハンバーガーが売られているというので行ってみた。

 利根・渡良瀬サイクリングコースのカフェスペースとして作られた、コーグスというお店。隣接する蔵造り風の物産所とは明らかに異なる、銀色眩しいトレーラーハウスが止まっている。この近未来的な作りはやっぱりAirstream社製かな。

 ご飯や麺物まであるメニュー。画像には写ってないけどホットドッグがうまそうだった。

 食べたのはダブルチーズバーガーSET。1100円(税込)。

 オープンテラスで食べるハンバーガー。メニュー表には1200円と書かれていたのに、家に帰ってレシートを見返したら1100円だった。このいい加減さ、嫌いじゃない。

 ポテトとドリンク付き。飲み物は何故か梅スパークリングを選択した。

 ふっくらとした全粒粉のバンス。ワイルド過ぎるトマトの厚み。畳み方がすこし雑で暴れてしまっているレタス。計算されたとは言えなくも、これがどうしてなかなかに旨そうなルックスである。

 パティは意外にもゴリゴリ系。スジっぽさはそんなに無いものの、肉自体がかためでミシミシとした歯応え際立つ赤身オンリーな仕上がり。チーズ感はかなりの低空飛行で、ヒール側に塗られた粒マスタードが程よい酸味。

 自転車乗りの為なのか、淡白な感じのダブルチーズだった。完食。

住所　茨城県猿島郡境町1341-1
営業時間　9:00-17:30※夏季変更あり
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　https://corgs-cafe.com/

ラーメン二郎 茨城守谷店

 守谷の二郎に行った。

 食べたのは小ラーメン＋うずらの卵5コ＋野菜ニンニク＋ウーロン茶。950円。

ラード効いた微乳化汁。醤油のまろやかさと出汁感が格別。均整の取れたバランスは、意識してないと飲み干してしまう程のうまさ。

 クタ野菜とデロ麺。ドはまりしてる寿々㐂との対比を愉しむ。

 最後は冷たいウーロン茶を一気に飲み干し、喉を通る心地良さに目を細めながら完食。

住所　茨城県守谷市美園4-1-5
営業時間　11:00-14:15 18:00-21:30 土11:00-16:00
定休日　日曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/genkimoriya

ラーメン寿々㐂

 寿々㐂が好きすぎて、さくら市にラーメン食べる用のアパートでも借りようかと思っている二階堂達也ですどうもこんばんは。

 食べたのは大ラーメン＋700グラム＋ニンニク少なめ。800円。

 豚、極厚。噛めばホロとほぐれるやわらかさ。

 様子を見て底から麺を引き上げ、汁の吸い込み具合、つまりしょっぱさを自由に調整出来るちくわぶ麺。茹で時間を少し長くしているのか、修行先である蓮爾より若干もっちりしてるのがたまらない。

極上の非乳化ラード汁。完食。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie