BASHI BURGER CHANCE 川口店

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー及びそれに準ずるものがあるお店一覧

 川口のバシバーガーチャンスに行った。

 どこをどう見ても飲食店とは思えない外観。

辺りには似たような町工場がいくつも立ち並び、オイルと排ガスの混ざり合う独特な匂いが漂っている。カーナビは確かにここを指していたのだが、地図情報の間違いかと思って2度も通り過ぎてしまった。

鉄骨製の階段を上がり、2階の受付へ。

 建物の中は古い鉄工所を改装して作られたスケートパークになっていた。この2階はバンクやボックスのあるストリートと呼ばれるセクションで、1階部分には高さ2メートルほどのミニランプ。あくまでもパークがメインとなり、ハンバーガー屋は併設されているような感じだった。

  食べたのはマジカルバーガー。1640円。

 北千住の名店、サニーダイナーの元店長さんが作るハンバーガー。紙製のランチボックスに入れられたそれは、軽井沢のブランジェ浅野屋から届くふかふかバンズといい、ポテトの量といい、確かに出身先と雰囲気が似ている。

 表面ざらついた細切りポテト。マクドナルドとクアアイナを足して2で割ったような仕上がり。これもサニーダイナーを思わせるもの。

手元の資料によれば、生で食べられるという近江牛パティ。ミンチの中でも最上級の粗挽き感。黒胡椒の辛みにチーズのまったりとした塩気が、肉のうまみを極限まで引き立てているかのようだ。

ザクとした食感の玉ねぎが超フレッシュ。最高にうまかった。完食。

住所　埼玉県川口市東領家5-15-14
営業時間　12:00-23:00LO
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　http://www.bashiburgerchance.com/

ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。

 食べたのは大ラーメン＋700グラム＋野菜少なめニンニクアブラ。800円。

 豚肉、フワフワ、ホロッホロ。味も程よく染みている神豚。この日はもやしが8割を占める野菜、ジャキでもクタでもない中間あたりの茹で加減。

 茹で前700グラム、丼ぶりから溢れんばかりに盛られた超極太ちくわぶ麺。表面に張るたっぷりの液体油が、非乳化好きのハートを強烈に刺激する。

豚のうま味凝縮したこのラード汁と、カエシの染み込んだちくわぶ麺、大好きッ！！

ずるい、栃木、完食。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie

新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒

 定休日のオランダ軒が「カレーハウス オラ壱番屋」として臨時営業するということで行ってみた。

 食べたのはビーフカレー＋追い麺。800円。

ここ最近、無性に身体がカレーを欲していたので、最高のおあつらえ向きとなったオラ壱のカレーライス。ソースは牛肉がたっぷり溶け込んだ牛スジカレーな仕上がり。じゃがいもかと思った大きなかたまりも、レンゲで掬えばとろとろの牛肉だった。野菜は確認できず。

 ご飯が無くなったところで、カレーソースかかった追い麺を丼ぶりにぶち込む。

しっかり混ぜ混ぜして食べるビーフカレーそば。シンプルにうまい。

完食。

住所　埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間　11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00-16:00
定休日　木曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/punpui93