12 May 2017

HUNGRY HEAVEN 上板橋店

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

上板橋のハングリーヘブンに行った。


 並びのテナントには蒙古タンメン中本の本店がある。


ハンバーガー屋というより、落ち着いたパブみたいな雰囲気の店内。深夜2時まで営業しているので夜中にハンバーガーという選択肢がありがたい。メニューは厚く、その数実に80以上。ものすごい種類のハンバーガーが並んでいる。


 食べたのはチーズチーズチーズ。1400円。


手元の資料によれば、バンズはカラメルを塗って提供直前にトースト。松崎しげるばりに黒光りしたこのクラウンの色こそ、ハングリーヘブンの特徴であり個性。空気を程よく含み、表面パリッと適度にふっくら。


チーズはチェダーとモッツァレラ、姿の見えないパルミジャーノは後方支援か。ソースをあえて使わず、野菜もグリルというよりソテーしたような刻みタマネギのみ。


ほとんど肉とチーズだけなのに、どうしてこんなにおいしいの。完食。


住所 東京都板橋区常盤台4-33-3
営業時間 11:00-15:00 17:00-26:00
定休日 なし
駐車場 なし
Webサイト https://twitter.com/hungryheaven1

11 May 2017

ラーメン二郎 目黒店

 目黒の二郎に行った。


 食べたのは大ラーメン+そのまま。600円。


前回よりちょっとだけグミ感の増した麺に、すっきり醤油の目黒汁。ニンニクなんか入れ無くたって十分うまい。


完食。


住所 東京都目黒区目黒3-7-2
営業時間 12:00~16:00 18:00~24:00
定休日 水
駐車場 なし
Webサイト

10 May 2017

モスバーガー 野田愛宕店

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

 モスバーガーに行った。


ティーンズだった頃の僕(童貞)に、ホットドッグのおいしさを教えてくれたのがこのモスバーガー。なかでもチリドッグとモスチキンが大好物だった。今ではメニューが増えすぎて、なんだかえらいことになっている。


 食べたのはダブルチーズバーガー。370円(内税)。


たった1個のハンバーガーでもしっかりバスケットに入れてくるという、マクドナルドやウェンディーズには無い、ちょっとしたプレミアム感を演出。ダブルチーズバーガーといえば大多数の店がチーズ2枚使いなんだけど、モスは差別化を図るように2パティ1チーズスタイルを貫く。


数年前に合挽きから牛100%に戻したパティは、どう考えても牛肉とは思えない、豚や鶏肉を思わせる優しい味わい。これって僕の舌がおかしいだけなのかもしれないけど、マルシンハンバーグみたいな素朴な味だった。


でもこういうのも嫌いじゃない。完食。


住所 千葉県野田市野田836-6
営業時間 7:00-23:00
定休日 なし
駐車場 あり
Webサイト http://mos.jp/

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