新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒

 ぅぉぉぉ…

 ぅぉぉぉぉぉ…

 うぉおおおおおおおおおおおおおおおお！！

舞台を春日部から東岩槻へと移し、オランダ『軒』として再始動するプレオープン直前の11月17日。オランダ亭時代のTシャツ購入者を対象としたレセプションが開かれました。

ラーメンマニアの荒武者達が集う店内で、人気ユーチューバーのSUSURU君を発見。

きっとYouTuberってモテるんだろうなぁ。「いやいや、そんな事ないっすよー」なんて言ってたけど、かわいい顔して裏では女を抱きまくってるに違いない。くっそーなんて羨ましい・・・じゃなかった、けしからん！俺も来年はYouTubeデビューだ！

 食べたのはしおチャーシューメン＋ライス。

お久しぶりですと、心の中でラーメンに挨拶。生姜と豚の旨味極まる塩ラーメン。

 入店したのが一番遅く、悲しいかなライスがこれで最後。気を利かせて店主さんがチャーシューを乗せてくれたのであります。上質な豚の甘みと米、合う。

 チュル麺と深みある塩、そして大量のチャーシュ、うっめぇええええええ！！

完食。

住所　埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
電話番号
営業時間　11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00～16:00
定休日　木曜
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/punpui93

とん平食堂

 昼、とん平食堂に行った。

 食べたのはもつ煮並盛り(味玉入)＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉＋ライス大＋ライス大。1350円。

 扇状に配置された味玉が美しいもつ煮。味噌味。

 味玉はプニとした食感のまだら模様。色合いは濃いが塩っぱくはない。

もつ煮、うまい。完食。

住所　茨城県牛久市東大和田町230-6
電話番号　0298-75-7155
営業時間　11:00～22:30LO
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　http://www.tonpei.jp/

味噌王 仲間

 昼、仲間に行った。

 食べたのは赤の独歩＋豚1枚＋豚1枚＋伝説のたまご＋ポン中丼スペシャル。

仲間の豚、表面がこんがりと焼けて食欲をそそるもの。これは辛抱たまらんとガブリと齧り付けば、むっちりとジューシィさが共存し合う贅沢な豚バラ。

赤の独歩、その辛さの中に燦然と輝く、挽き肉の旨味とざく切り玉ねぎの甘み。中本とは異なる独特のスパイス感が後引くうまさで、このモチとした黄色い麺をねぶり倒したくなる。

ポン中丼スペシャル。ちょっと脳みそダダ漏れしてるとしか思えないビジュアルとネーミングだが、これもまた震えるうまさだった。

ひつまぶしを思わせる薄めのカリカリチャーシューに、何で味付けされてるのか分からないけど猛烈にコクの有る刻みニラ。ふっくら炊けた白米のうまさも相まって、一瞬たりとも箸は止まらない。

うっめぇえええええええ！！完食。

住所　千葉県市川市新浜1-2-23
電話番号
営業時間　11:00-15:00 18:00-21:00
定休日　月火(祝の場合は翌日)
駐車場　なし
Webサイト　http://nakamania.com/