cosicosi 秋田山王店

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト

貧乏グルメツアー東北編。

前回からのつづき。盛岡を後にした僕は秋田に降り立った。

スーパーこまちの車内が暑すぎて体力の消耗が激しい。

まだ夜の8時という時間にも関わらず、乗りたい路線のバスは終了していた。

疲れた身体に鞭を打ち、別路線のバスと徒歩で目的地へと向かう。

駅から20分。この日3軒目の「ナポリピッツァ コジコジ 秋田山王店」に到着した。

十文字に本店があるこちらのお店。

2013年の今年、真のナポリピッツァ協会から認定を受けたばかり。

プルチネッラの看板、及び認定番号はまだ無い。

店内はダイニングバーな雰囲気。お客さんも大勢居て大変賑やかだ。

オープンして1年ほどらしいが、すでに地元の人達に愛されているのが伺える。

シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」

28枚目は「コジコジ 秋田山王店」のマルゲリータ1029円。

モッチリとしたコルニチョーネは黄金色。

生地サイズは180gかな。ペロリと食べれちゃうサイズ。

見た目の美しさそのまんまで非常にうまい。ジューシー。

ちなみにこの前大阪で食べたイルソーレTEN-3とよく似た1枚。

孤独過ぎる一人客の僕を見兼ねてか、

お店の大関さんと加賀谷さんが話し相手になってくれたお陰で楽しく食事が出来た。

コジコジ、いいお店だわぁ。ごちそうさまでした。

そして翌日。「そういえば、妻の母方の実家は秋田だったな……」

家族行事に一切参加させてもらえない僕だが、もしかしたらまた来れるかも？

そんな事を考えながら次の目的地へ。つづく。

住所　秋田県秋田市高陽青柳町1-50
電話番号　018-866-7747
営業時間　11:30～14:30 17:00～24:00(日祝～22:00)
定休日　不定休
最寄り駅　秋田駅
駐車場　あり
Webサイト　http://cosicosi.tv/

Piace

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト

すみません。昨日は更新さぼって寝てました。

食品同様、ブログも鮮度が命！という事でサクサクと投稿していきますよ！たぶん。

 それでは前回からのつづき。仙台の次は盛岡へとやって来た二階堂。

 駅から徒歩7分ほどで2軒目の目的地、「ピッツェリア ピアーチェ」に到着した。

 ここは世界で373番目の真のナポリピッツァ協会認定店。

 手元にある資料によると、昼と夜で生地のサイズを変えているらしい。

今回は夜なので大きめの220gとなる。

 穏やかな癒やしオーラを持っている、オーナー兼ピッツァイオーロの八柳さん。

ラーメン二郎で例えるなら川崎店主といった所か。

カメラを持った僕に「どうぞどうぞ、近くで撮影して下さい」と声を掛けてくれた。

 窯はジャンニアクント社製。
約2年間乾燥させたナラの薪を使用し、500度近い温度で一気に焼き上げる。

 シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」

27枚目は岩手県盛岡市「ピアーチェ」のマルゲリータ1200円。

 ピッツァにはシリアルナンバーが付く。

2011年9月に認定を受けてからの枚数がカードにスタンプされている。

 膨らみはやや控えめだがすっごく軽い食感のコルニチョーネ。

独特のサクフワ感がたまらない。もちろんモッチリともしてるんだけど、

ここまでの軽い口当たりは、仙台「パドリーノ」の千葉さんの1枚に近いものを感じる。

素人が何知ったかぶってんだ？って自分でも思う。

 あっという間に完食。うまい！

盛岡に来たら、わんこそばやじゃじゃ麺なんかよりナポリピッツァに決まりだね！

……って、そんな事もないんですけどね。どちらも食べればいいと思います。

「いつかまたお会いしましょう！」

退店時、八柳さん自ら両手を差し出しガッチリと握手を交わした。

僕のような下々の人間にも優しく接してくれた街の巨匠に感謝。秋田につづく。

住所　岩手県盛岡市大通3-6-23
電話番号　019-624-1234
営業時間　11:00～14:30LO 17:00～21:30LO
定休日　日
最寄り駅　盛岡駅
駐車場　なし
Webサイト

ラーメン二郎 仙台店

 二階堂達也の貧乏グルメツアーにようこそ。今回は東北編！

福島と青森が無いけど、二郎か真のナポリピッツァが出来たら行くので許して下さい。

さてまずは杜の都、仙台からのスタート。

安く済ませようと高速バスに乗ってきたんだけど、首都高の渋滞で1時間遅れての到着。

 次の出発時刻までなんとわずか1時間。

慌てて駅前の「DATE BIKE(ダテバイク)」に飛び込んだ。

 これはNTTドコモと仙台市が協同で運営する、次世代サイクルシェアリングシステム。

電動アシストはもちろんの事、通信機能やGPS機能が付いたハイテクレンタル自転車なのだ。

利用料金は1時間100円から。詳しくは公式サイトをご覧下さい。

 市内の十数箇所に設置されたサイクルポートと呼ばれる駐輪場なら、

どこでも貸出し＆返却がOK。仙台二郎のすぐそばにもポートがある。超便利！

 とまぁステマはこの辺にしておきまして、15分で二郎に到着。

駅からまっすぐ来ればいいはずなのに道に迷った自分が恐ろしい。

 閉店間際なのですぐに着席できた。店主さんは不在で助手さん2人。

ゆずの右側に似てる人が麺上げを担当している。

 大ラーメン麺増し600gニンニク。

小ラーメンの内容量を検証するはずが、お腹が空き過ぎて麺増しを注文してもうた。

募金50円って言われたけど100円渡したらすごく感謝された。どんだけ？！

600gって意外と少ないのね。

この前食べた守谷の麺増し、体感だとこれの1.5倍はあったはず・・・？

 豚、なかなかの薄さながらもジューシー感がありうまい。

 途中で生たまごを購入してドロップ。

乳化スープとこのプリンとした麺が良く合う。なんでこんなに美味しいの！

 完食。野菜も豚も増してないからもはや軽食感覚。

でも調子に乗って増した途端、食べれない程凶暴化するのが二郎の恐ろしい所なのよね。

再び「DATE BIKE」に飛び乗り、桐谷さんばりの自転車全力疾走。仙台駅へ。

ふぅ・・・なんとか列車に間に合ったぜ。盛岡につづく。

住所　宮城県仙台市青葉区立町2-8
電話番号
営業時間　11:30～14:30 17:00～21:00 日・祝11:30～19:30
定休日　月
最寄り駅　広瀬通駅
駐車場　なし
Webサイト