ダブルチーズバーガー50軒を制覇する
このシリーズも何気に45軒目。南浦和のアイファイブに行った。
食べたのは2by2。1410円(税抜)。
神奈川県から取り寄せているという、都内の有名店も使用するバンズ。公式サイトの情報をただ書いただけなのでどこのお店までかは分からないんだけど、ヒールにやや厚みを持たせた、グリドルで焼いた部分が香ばしいホワイトバンズ。
付け合せはファミレスっぽいフライドポテトに、 細切りピクルスが2切れ。箸休めにピッタリの甘酸っぱさ。
おお、一口目からはっきりと伝わってくる肉のうまみ。
ブロック肉を自家挽きしたであろうこのパティ、肉の不揃い感が楽しめるステーキっぽい仕上がりなもの。味付けは薄く、飾らない肉本来の味を噛みしめる。野菜の切り方や挟み方はどこか垢抜けない家庭的な雰囲気なのだが、ハンバーガーの主役であるパティは実にみずみずしくジューシィ。完成度の高さが光る。
うまい。完食。
住所 埼玉県さいたま市南区文蔵2-29-25
営業時間 1130-1500 1730-2200 土1130-2200(日祝-2100)
定休日 木曜
駐車場 あり
Webサイト http://ifive.weebly.com/
