15 Jul 2019

ラーメン二郎 茨城守谷店

 守谷の二郎に行った。


 食べたのは麺半分(豚2枚)+野菜ニンニク。700円。


 しっかり盛られたもやしとキャベツ。このクタ野菜に唐辛子をかけると、キャベツの甘味が引き立つような気がする。豚はむっちり。麺はちょいデロ通常運転。


ちょっと白味掛かったミルキーな微乳化スープ。完飲。


13 Jul 2019

とん平食堂

低クオリティグルメ動画20作目。


 茨城県牛久市のとん平食堂に行った。


 食べたのはチャーハン。450円。


完食。


10 Jul 2019

ラーメン環2家

 神奈川県横浜市にある「環2家(かんにや)」に行った。


 豊富な卓上調味料。だが王道家に飼い慣らされてしまっているせいか、ライス用ニンニクが無いとなんか寂しい。


 食べたのはラーメン+のり+ライス+ライス+ライス+ライス。1300円。


家系に限らずラーメン自体の経験値が乏しいので表現しづらいが、神田の「わいず」と似てるような気がしないでもない赤茶色なスープ。一口啜れば脳にコキーンとくる醤油感。米を多めに注文しておいて正解だった。店員さんは「おいおい、このライス1人で食うのかよ。嘘だろ」って顔してましたけども。


完飲。


9 Jul 2019

オランダ軒

 東岩槻のオランダ軒に行った。


 食べたのはなんか色々。値段失念。


 手もみ麺がうまい。


 ラーメン瞬殺だった。


肉がゴロゴロ入った贅沢なオラカレー。


これは常連さんに貰ったクロワッサンにオランダのチャーシューを挟んだもの。風味豊かなバターのコク、そして生地が幾重にもなるサクッサクの食感。うーむ、これは良いクロワッサンね。完食。


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