ニカタツBLOG: ラーメン二郎松戸駅前店

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21 Jun 2018

ラーメン二郎松戸駅前店

松戸の二郎に行った。

食べたのは小ラーメン＋野菜ニンニクアブラ。750円。

山のように盛られたホクホクの野菜。

途中、アブラを乗せたあと再び野菜を盛りつけることで、崩れたアブラと野菜が絡まるようにして積まれている。一見何気ないことだがアブラの甘味が野菜と馴染み、一口目からトップギアで箸が進むのだ。アブラに肉の繊維が少しだけ残ってるのもまた食欲をそそる。

クニュ麺と醤油効いた乳化汁。極上のテイスト。

スープ残して完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00(土日17:30-20:30)
定休日　金曜の夜月曜
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

4 May 2018

ラーメン二郎松戸駅前店

松戸の二郎に行った。

食べたのは小豚ラーメン＋野菜ニンニク。900円。

山のようなシルエットが美しい稜線を描くホクホク野菜。その下に沈むタップリの豚肉。醤油と脂の効いた極上スープは、ひと口飲んだだけで止めどころが分からなくなってしまう旨味の宝庫。

食べるのに夢中で麺の画像を撮るのも忘れ、我に返った時にはどんぶりが空になっていた。完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00(土日17:30-20:30)
定休日　金曜の夜月曜
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

30 Mar 2018

ラーメン二郎松戸駅前店

松戸の二郎に行った。

食べたのは小ラーメン＋麺3分の1＋ニンニク。750円。

この日の野菜、キャベツの量がすごかった。

前ロットの人達や周りを見てもほぼキャベツ。甘みのよく出たクタ仕様で、豚と一緒に食べても合うし、しょっぱい松戸汁と良く合う贅沢な一杯。

うっめー！でもスープは残して完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00(土日17:30-20:30)
定休日　金曜の夜月曜
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

14 Mar 2018

ラーメン二郎松戸駅前店

ラーメン二郎全店で完飲する

完飲リスト

松戸の二郎に行った。

食べたのは小豚ラーメン＋野菜マシマシ・ニンニク。900円。

2018年3月現在、トッピングの「マシマシ」を提供中止している松戸二郎。

普段マシマシなんてまったくしないのに、偶然にも中止の直前に注文していた。無くなるとなると一度食べたくなるのが人情ってもんだが、野菜もたっぷり補給出来たし、これで口惜しむこともないだろう。

至高のクニュ麺はデロでもゴワでもない、バランスを重視したもの。豚のうま味が染み渡る極上のスープとともに一気に嚥下。

麺量が小でも、スープまで飲み干すとすごい満足感。完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00(土日17:30-20:30)
定休日　金曜の夜月曜
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

19 Nov 2017

一口で衝撃が走った。

例えば乳化とか非乳化とか、そういうカテゴライズされた表現が気にならないほどの、頭の中が真っ白になるこのうまさ。今冷静になって考えてみるとクタ寄りの野菜やホロホロの赤身など、食材がパズルのピースのようにぴったりとハマり、究極なまでの調和を生み出している。まだ初心者(※)なのであまり調子こいた事は言えないのだけれど、これまでに食べた500杯余りの二郎の中でも記憶に残る完成度だった。

※パイロットの熟練度を累計飛行時間で表すように、二郎マニアの世界では完食数で経験値を判断する。一説によると1000杯でようやく脱初心者らしい。

作り手のパッションを、教師びんびん物語に感じるこの一杯。

うま過ぎると人は無心になれる。完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00(土日17:30-20:30)
定休日　月曜
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

29 Aug 2017

ラーメン二郎松戸駅前店

松戸の二郎に行った。

隣のビルには、二郎を見下ろすかのようにライザップが　　　。なにやら因果なものを感じずには居られない構図である。

食べたのは小ラーメン＋野菜ニンニクアブラ。700円。

黄金色に輝く、ミルキィなコクの松戸汁。色合いの割に醤油が効いており、甘さはない。言葉にするのが難しんだけど、「王道を征く」って感じの二郎テイスト。武者震いのうまさ。

PAPPで完食。お疲れさまでした。

住所　千葉県松戸市本町17-9
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00(土日17:00-20:00)
定休日　月曜
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

7 Apr 2017

ラーメン二郎松戸駅前店

松戸の二郎に行った。

食べたのは小ラーメン＋野菜ニンニク。700円。

円錐状にうず高く盛られたちょいクタ野菜と、その下で息を潜める極上の神豚。スープは乳化の進んだテクスチャ。どんぶりこそ違えど、ルックスはそこはかとなくひばりヶ丘を連想させる一杯。

あまりの旨さに打ち震える。完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
電話番号
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00 日11:00-17:00
定休日　月曜
最寄り駅　松戸駅
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3

1 Apr 2017

ラーメン二郎松戸駅前店

松戸の二郎に行った。

食べたのは大ラーメン＋ニンニク少なめ。

先日の守谷の教訓を生かせず、またしても買ってしまう大ラーメンの食券。やはり二郎の大ラーメンには食べる者を魅了する何かがある。トロットロの豚、ホクホクな野菜。最高だった。

かためは注文不可となってしまった松戸の麺。僕の記憶していたものより若干弾力を増してプリッとした食感に。これは茹で加減なのか、麺の配合が違うのか。素人の僕にはさっぱり分からない。

ただ結局旨いということに変わりはなく、1時の方向に最近下ネタ投稿が激減しているブロガーのきたろうさんを発見して完食。

5 May 2016

ラーメン二郎松戸駅前店

駆け足でお送りした札幌編も終了しまして、本日からは通常運転のニカタツBLOG。まずは「大豚の旅2016」をご覧頂きましょう。

当ブログにたびたび登場している俊英さんと共に松戸へ。

この俊英さん、かわいい彼女が居るのにも関わらず、初めて会った時以来まったく連れてきてくれないんですよね。「あのニカタツって人、私の身体をジロジロ見てきて気持ち悪くない？」「あいつキモいよなー。今はちょっと観察がてら一緒に食べに行ってるけど」「ダメ！もう行かないで！」「おいおい今日はどうしたんだよ真由美。俺はお前だけだよ」「・・・アァン！」とか裏ではそうしたカップルの営みが繰り広げられてるに違いないのです。絶対に許さない。