ラーメン二郎 神田神保町店

ラーメン二郎全店で完飲する

完飲リスト

神保町の二郎に行った。

 食べたのはラーメン＋ニンニク。700円。

今すぐにでも雑誌の表紙を飾れそうな美しいルックス。野菜は増さずとも山のように盛られ、裾野に広がる大判な豚肉。スープは非乳化で醤油感に富み、液体油のフレッシュな旨味とコクに思わずため息がでる。

とりわけ麺がやたらとうまい。見たところ特別縮れがあるわけでもないし、表面がザラ付いてるわけでもないし、平たくて見慣れた二郎の麺って感じがするのだが、驚くほどこの麺がうまいのである。風味のど越し、いつまでも啜りたくなる官能的な味わいだった。

完飲。

住所　東京都千代田区神田神保町1-21-4
営業時間　11:00～17:30
定休日　日祝
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