真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する
前回からのつづき。
赤穂「さくらぐみ」を後にした僕は、岡山の「ピッツェリア・ラ・ジータ」にやって来た。
勝間田という小さい駅のすぐ脇にあるこちらのお店は、
世界で415番目となる真のナポリピッツァ協会認定店。
地図を見た時、「えっ！こんな場所にあるの？」
と思ったほど岡山の内陸部にあるラ・ジータ。
電車だとかなり大変だろうが、車なので何てことはなかった。楽勝。
メニューは黒板に書かれている。
もちろんナポリピッツァランチのマルゲリータを注文。
まず出てきたのはシーザードレッシングみたいな味がするサラダ。うまい！
シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」
39枚目は勝田郡勝央町「ラ・ジータ」のマルゲリータ1380円。
かわいい形をしたコルニチョーネはふんわり軽い。
色鮮やかなバジルとモッツァレラがみずみずしい。これ好きなやつだ。
ややもすると水っぽくなりがちなタイプの一枚だが、そこは絶妙な加減の水分量。
ふわもちな生地とチーズをジュルリといただく。
ちょっとサイズが小さいせいかペロリと完食。
とっても美味しかった。ごちそうさまでした。
オーナーの高山さんのすすめで、3軒目は「滝川」というお店に来てみた。
ホルモンがまさかここまでウマいとは・・・。つづく。
これまでの費用：228,284円
電話番号 0868-38-3375
営業時間 11:30～14：30LO 18:00～20:30LO
定休日 月曜・第一火曜
最寄り駅 勝間田駅
駐車場 あり
Webサイト http://www.pizza-lagita.com/
