伝説のすた丼屋 つくば大学店

 コストコからの帰り道、つくばのすた丼に行った。

 外に掲げられたメニューには、知らぬ間に唐揚げの販売がされておりました。

つくばで唐揚げといえば、B級グルメを古くから牽引してきたRanRanが長期休業。さらには新進気鋭のJUNK亭が志半ばで散ってしまった現在、筑波大生を始めとする唐揚げ大好き腹ペコ野郎たちの命運はこの「すた丼」が握っていると言っても過言ではありません。

 食べたのは生姜丼＋肉飯増し＋飯増し＋飯増し。980円。

 もう歳のせいなのか、すた丼のわざとらしいニンニク味が苦手になってしまい生姜丼をチョイスしました。盛り付けは肉増し1つに、飯増しトリプルという8割が米仕様。業務用米が高騰している中、この量で980円はありがたい限りです。

 この時期とくに冷めやすい味噌汁は最初に飲みきってしまうのがニカタツ流。

味噌汁を飲みながら「うーん、やっぱり唐揚げも欲しいな」となってしまい、一度高ぶった気持ち抑えきれずに唐揚げを追加注文しました。

 鬼盛りすたみな唐揚げ皿。8個500円。

 オーダーを受けてから揚げるアツアツサクサクの唐揚げ。実際に注文してみれば鬼盛りとは名ばかりの、ただ平皿に並べられた竜田風なもの。1個1個は小さくて結構しょぼいのですが、どんぶりの上に乗せれば一気に花開きます。

 すた丼のタレを染み込ませた唐揚げはニンニクが効いてて濃厚。淡白な味付けである生姜丼の短所を補完し、わざとらしいニンニク味も鶏の唐揚げとなれば話は別のようです。山盛りになった二つの肉層、揚げ物プラス焼肉という最強のデブメニューが完成いたしました。

うっめー！完食。そういえば30円でマヨネーズが追加出来るの忘れてましたね。

住所　茨城県つくば市天久保2-2-4
営業時間　11:00～24:00
定休日　なし
Webサイト　http://sutadonya.com/

伝説のすた丼屋 つくば大学店

筑波研究学園都市。

東京の人口過密を緩和させると共に、高水準の研究と教育を行うことを目的に国家プロジェクトとして建設された国内最大のサイエンスシティ。そんな未来都市つくばに！ついに！あの「すた丼」がやって来たぞ！

オッケーグーグル、おいしいすた丼の食べ方を教えて。

 すた丼＋肉飯増し＋飯増し＋温玉＋生玉子＋温玉＋生玉子＋温玉＋生玉子＋温玉。

デフォでみそ汁と玉子1個付き。貧乏人には嬉しい飯増し(100円)も無料。つい券売機のボタンを押してもうた。

 現在のすた丼は肉がペラペラ過ぎて、にんにく醤油の濃い味を受け止めきれてない気がするのは僕だけでしょうか。0.1mmでいいから、肉質が落ちてもいいから、神様もう少しだけ厚みが欲しい。

そんな事を考えながらすき焼きスタイルで食べ進めてると、ほぼご飯だけが残ってしまう有り様に。

 でも大丈夫。たまごを落としたら卓上醤油ぶっかけて一気にいただきましょう。

さすがグーグル。おいしく完食することが出来ました。

住所　茨城県つくば市天久保2-2-4
電話番号　029-846-3939
営業時間　11:00～24:00
定休日　なし
駐車場　あり
Webサイト　http://sutadonya.com/