開店前になると、店前に日替わりの限定メニューを掲げる柏のタカマル鮮魚店に行った。いつ訪れても何を食べようか迷う楽しみ、この店の大きな魅力である。
食べたのは「柏店限定どんぶり」から「三番競り鉄火」。980円(外税)。
迷いに迷い、結局日替わりではなくレギュラーメニューからチョイスした三番競り鉄火。一番安い三番競りでも肉厚な赤身。味も濃く、ねっとり密度ある舌触りは確かな品質。ゴロとした中落ちの粒感が楽しめるネギトロも好い。おかわり自由のご飯、あら汁付き。
うっめー!完食。
住所 千葉県柏市大島田950-1
営業時間 11:00-22:00LO
定休日 なし
Webサイト http://www.takamaru-inc.com/