前回からのつづき。この画像を撮影し、再び店内へ入る。
角の席が一つ空いていたのですぐに着席。
目が合うも無表情な店主さん。
むしろ近くに座っていたお客さんが、「あれ?お前・・・」という顔をしていた。
今度は塩の大ラーメンをいただきまーす。
キャベツが多くて茹で具合も絶妙な荻窪の野菜。
青臭さもないし、温度も熱々でこれはポイント高い。
現金20円で唐辛子を追加してみた。かつお節も頼めばよかったかな。
豚はちょっと薄くて残念な感じ。
でもダブルのお客さんには極厚のを容赦なく盛ってたゾ。
背脂が効き、まろやかでコクのある塩ラーメン。
この麺にとても良く合っていると思う。つーか量多いなこれ。
完食。荻窪の塩うめぇ!そして唐辛子はマスト!
食べ応えも合って満足満足。ごちそうさまでした。