今回は動画を撮らずに静止画だけのオランダ軒。
食べたのはしょうゆチャーシューメン+味玉+ライス。
チャーシューはご飯の上に乗せてセルフチャーシュー丼。本当にこの店のチャーシューはうまい。
っていうか全部うまい。完飲。
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20 Jan 2020
7 Sept 2019
俺の生きる道
茨城県つくば市にある「俺の生きる道」に行った。食べたのは汁なし+麺増し500グラム+野菜抜き+生卵+生卵+生卵+生卵+生卵+ニンニクアブラ。1100円。
富士丸みたいにアブラと食べれば最高なのに、俺の生きる道では販売されてないゆで玉子。店主さんにその話をしたら「持ち込みでいいですよ」って言うもんだから、その言葉を本気にして持ってきちゃったゆで玉子6個。でも店の売り上げに貢献しないのもあれなので生卵を5個購入した。つまり11個のタマゴと麺増し。なかなかのボリューム。
うっめー。完食。
富士丸みたいにアブラと食べれば最高なのに、俺の生きる道では販売されてないゆで玉子。店主さんにその話をしたら「持ち込みでいいですよ」って言うもんだから、その言葉を本気にして持ってきちゃったゆで玉子6個。でも店の売り上げに貢献しないのもあれなので生卵を5個購入した。つまり11個のタマゴと麺増し。なかなかのボリューム。
うっめー。完食。
6 Sept 2019
中華蕎麦 とみ田
「日本一のつけ麺」や「最強のつけ麺」などと称される、千葉県松戸市の「中華蕎麦 とみ田」に行った。
食べたのはつけめん(並)+濃厚卵かけご飯(アローカナ種)+濃厚卵かけご飯(アローカナ種)+濃厚卵かけご飯(アローカナ種)。2040円。
麺、きれい。
ドロドロつけ汁うますぎる。
青い卵として知られるアローカナの卵かけご飯。米の上に生卵をただ乗せるのではなく、黄身と白身を分け、白身だけはあらかじめ米に混ぜるという手の込みよう。一応タレも掛けられているのだが
この卵かけご飯に、つけ汁を混ぜるととんでもないうまさになることを発見。これまで味わったことのない複雑な旨味の応酬。仰け反るうまさに即気絶。
完食。
食べたのはつけめん(並)+濃厚卵かけご飯(アローカナ種)+濃厚卵かけご飯(アローカナ種)+濃厚卵かけご飯(アローカナ種)。2040円。
麺、きれい。
ドロドロつけ汁うますぎる。
青い卵として知られるアローカナの卵かけご飯。米の上に生卵をただ乗せるのではなく、黄身と白身を分け、白身だけはあらかじめ米に混ぜるという手の込みよう。一応タレも掛けられているのだが
この卵かけご飯に、つけ汁を混ぜるととんでもないうまさになることを発見。これまで味わったことのない複雑な旨味の応酬。仰け反るうまさに即気絶。
完食。
5 Sept 2019
俺の生きる道
つくば市にある「俺の生きる道」に行った。
食べたのは汁なし+麺増し500グラム+野菜抜き+生卵+ニンニクアブラ。900円。
ひたすら麺だけに集中する野菜抜き。縮れた麺のピロピロ感を存分に堪能することが出来る。
完食。
食べたのは汁なし+麺増し500グラム+野菜抜き+生卵+ニンニクアブラ。900円。
ひたすら麺だけに集中する野菜抜き。縮れた麺のピロピロ感を存分に堪能することが出来る。
完食。
4 Sept 2019
熊田家
つくばみらい市の熊田家に行った。
食べたのはラーメン+麺やわらかめ+味玉+ほうれん草+のり+ライス大盛り+ライス大盛り+ライス大盛り。1300円くらい。
今まで使ったことのない緑色のすりニンニク。何気なくほうれん草に乗せて食べたらとんでもないうまさ。一口で気絶。
これが世に言う「ニンニクのライブ感」か!完飲。
食べたのはラーメン+麺やわらかめ+味玉+ほうれん草+のり+ライス大盛り+ライス大盛り+ライス大盛り。1300円くらい。
今まで使ったことのない緑色のすりニンニク。何気なくほうれん草に乗せて食べたらとんでもないうまさ。一口で気絶。
これが世に言う「ニンニクのライブ感」か!完飲。
13 Jul 2019
10 Jul 2019
ラーメン環2家
神奈川県横浜市にある「環2家(かんにや)」に行った。
豊富な卓上調味料。だが王道家に飼い慣らされてしまっているせいか、ライス用ニンニクが無いとなんか寂しい。
食べたのはラーメン+のり+ライス+ライス+ライス+ライス。1300円。
家系に限らずラーメン自体の経験値が乏しいので表現しづらいが、神田の「わいず」と似てるような気がしないでもない赤茶色なスープ。一口啜れば脳にコキーンとくる醤油感。米を多めに注文しておいて正解だった。店員さんは「おいおい、このライス1人で食うのかよ。嘘だろ」って顔してましたけども。
完飲。
豊富な卓上調味料。だが王道家に飼い慣らされてしまっているせいか、ライス用ニンニクが無いとなんか寂しい。
食べたのはラーメン+のり+ライス+ライス+ライス+ライス。1300円。
家系に限らずラーメン自体の経験値が乏しいので表現しづらいが、神田の「わいず」と似てるような気がしないでもない赤茶色なスープ。一口啜れば脳にコキーンとくる醤油感。米を多めに注文しておいて正解だった。店員さんは「おいおい、このライス1人で食うのかよ。嘘だろ」って顔してましたけども。
完飲。
9 Jul 2019
オランダ軒
東岩槻のオランダ軒に行った。
食べたのはなんか色々。値段失念。
手もみ麺がうまい。
ラーメン瞬殺だった。
肉がゴロゴロ入った贅沢なオラカレー。
これは常連さんに貰ったクロワッサンにオランダのチャーシューを挟んだもの。風味豊かなバターのコク、そして生地が幾重にもなるサクッサクの食感。うーむ、これは良いクロワッサンね。完食。
食べたのはなんか色々。値段失念。
手もみ麺がうまい。
ラーメン瞬殺だった。
肉がゴロゴロ入った贅沢なオラカレー。
これは常連さんに貰ったクロワッサンにオランダのチャーシューを挟んだもの。風味豊かなバターのコク、そして生地が幾重にもなるサクッサクの食感。うーむ、これは良いクロワッサンね。完食。
28 May 2019
オランダ軒
オランダ軒に行った。
食べたのは味噌チャーシューメン+小ライス。1300円。
チャーシューうますぎ、とろける食感。脂身が全然クドくない。
小ライスわずか1杯で、お肉がたっぷり&濃ゆい味噌ラーメンと戦うにはあまりにも酷すぎる。これが最後のライスだったとはいえ、これほどまでに米の合うラーメンでは「蛇の生殺し」状態。出来るだけライスを温存しながら慎重に食べ進めて事なきを得るも、いつ米騒動が起きてもおかしくない状態だった。完飲。
住所 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間 11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00-16:00
定休日 木曜
Webサイト https://twitter.com/punpui93
26 May 2019
オランダ軒
今やYouTubeの枠を超えて活躍目覚ましいSUSURUさんですが、新人ユーチューバーの俺なんかを登場させたところで何のメリットもないのに、「食べ歩きを始めたきっかけがニカタツBLOGだから」という理由で声を掛けてくれる辺りに義理堅さを感じました。本当にありがたいことです。
「ブログは目を通すけど、お前の動画なんか絶対見ないわ」という方でも安心。画像でも上げておきますし、すするさん側の動画リンクも貼っておきます→https://youtu.be/xh68x810ayc
食べたのはしょうゆチャーシューメン+味玉+味玉+味玉+味玉+味玉+ライス+ライス。1900円。
食後にSUSURUさんからインタビューを受けたんですけど、その模様は彼のサブチャンネル「ミッドナイトTV」でどうぞ。俺のつまらない受け答えが上手い具合に編集されており、さすが一流YouTuber、ちゃんと見られる動画になっております。→https://youtu.be/WfRda2zd4WQ
住所 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間 11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00-16:00
定休日 木曜
Webサイト https://twitter.com/punpui93
20 May 2019
ラーメン二九六
柏の葉キャンパス駅から徒歩1分、「ラーメン二九六」に行った。
手書きのサイドメニュー。
食べたのは汁なし(大350g)+野菜抜き+ニンニクアブラ。800円。
普通のラーメンもうまいけど、味付きアブラで食べる汁なし野菜抜き。これ間違いないね。完食。
住所 千葉県柏市若柴柏の葉キャンパス311街区
営業時間 17:00-23:00(ラーメンは21:30LO)
定休日 末尾に0、1、5が付く日
Webサイト https://twitter.com/ramen296
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