ラーメン二郎 千住大橋駅前店

 千住大橋の二郎に行った。

 食べたのは小豚＋辛味(別皿)。1000円。

豚肉。脂身が少なく赤身肉多めのバラ。トロトロの豚バラも良いが、こちらは程よく肉の歯ごたえが楽しめるもの。その下には非乳化のスープが顔をのぞかせる。

肉とスナック菓子みたいな食感のポキもやしを味わったら、その後はのど越し滑らかな麺にひたすら身を委ねたい。どこまでもテロテロな脱力系の誘惑。これもまたクセになる。

別皿の辛味で刺激を加えながらの完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～17:00 土11:00～15:00
定休日　木曜 日曜
Webサイト　https://twitter.com/senjujirou26

ラーメン二郎 千住大橋駅前店

千住大橋の二郎に行った。

食べたのは小豚＋生卵＋限定賄い裏メニューSS(スープ付き)＋ネギ油。1000円。

平日の15〜17時に限定で提供されている裏メニューSS。知らない人のために一応説明しておくと、SSとは「汁捨て」の略語で、有り体にいえば汁なしとか油そばの類らしい。通常の食券を購入し、現金50円を無言で添えると注文できるシステムとなっている。店のツイッターや予めググったりして事前の準備が必要かもしれない。

守谷や西台、川崎とも異なる至高のデロ麺。感覚的には飲むと表現するに近い、アブラとの一体感がたまらないもの。

初体験なので食べ方が完全に手探り状態。結局別添のスープをどんぶりに投入。強烈なコクの液体油。ビロードのような滑らかさに箸が止まらないッ！完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～17:00 土11:00～15:00
定休日　木曜 日曜
Webサイト　https://twitter.com/senjujirou26

ラーメン二郎 千住大橋駅前店

ラーメン二郎全店で完飲する

完飲リスト

久しぶりに俊英さんと千住の二郎に行った。

食べたのは小ダブル＋辛味＋ニンニク・ラー油。1100円。

箸をつけなくてもひと目で分かるトロ豚。

やわらかい豚を、あえて薄く切り分けるところに美学を感じる。スープはどこまでも半透明で、パラメーターを油脂に振り切ったブレのない千住テイスト。ポキポキもやしが小気味良い食感だった。

極上のうま味を湛えたこの汁にこのデロ麺、ほかの店では絶対に代替の効かないもの。……飲める！この麺、飲めるぞ！

自販機で買った黒烏龍茶と共にゴクゴク。うっめー！完飲。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～17:00 土11:00～15:00
定休日　木曜 日曜
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ラーメン二郎 千住大橋駅前店

ラーメン二郎全店で完飲する

完飲リスト

 本当に駅前すぎるラーメン店、千住大橋の二郎に行った。

 食べたのは小ダブル＋辛味＋生たまご＋ニンニク・ラー油。1150円。

 千住大橋のキャラクター味玉、ドラえもんとドラミちゃん。ドラミちゃんは白目をむいた生首のようにも見える。しっかりと手を合わせてからいただきたい。

箸で持つにも難儀するほどのトロトロ豚。クセのない脂身、舌の上でとろけるお肉。ラーメン二郎に興味がなくとも肉好きならば一度は味わっておいたほうがいいと思う。ラー油で食すのがこれまたうまい。

 西台や守谷をも凌ぐ、もはや芸術の域にまで達した珠玉のデロ麺は、喉から食道へと滑り落ちていく感覚に我を忘れるほどの恍惚感を覚えた。ひと口ごとに吐息を漏らし、身悶えしながら食べ進める。

でも量が多すぎてスープ飲み干せなかった。完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～14:00 18:00～21:00 土11:00～15:00
定休日　木曜 日曜
Webサイト　https://twitter.com/senjujirou26

ラーメン二郎 千住大橋駅前店

 選挙直前に行った千住二郎。雨の中、静かに二郎に並ぶ猛者たちと対照的に、駅のコンコースでは候補者が傘もささずに熱弁を奮っていた。

 食べたのは小豚＋生たまご＋生たまご＋生たまご＋生たまご＋辛味(別皿)＋ラー油ニンニク。1150円。

 この半透明なスープ、二郎の中でも突出してアブラが効いた逸品。

客足の途絶えない二郎だからこそ味わえる、鮮度の高い天然ラード。さらに上から自家製ラー油。アブラ×アブラで旨味の宝庫。豚も相変わらずトロットロだわい。

 セーラームーンも二郎にかかれば、遊び心あふるる格調高いお椀に。

生たまご、汁に溶かして込んで飲んじゃえば、カロリーなんてきっとチャラ。完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～14:00 18:00～21:00 土11:00～15:00
定休日　木日
Webサイト　https://twitter.com/senjujirou26

ラーメン二郎 千住大橋駅前店

千住大橋の二郎に行った。

食べたのは小豚＋辛味(別皿)多め＋生たまご＋野菜ニンニクラー油。1000円。

うわあああああああああああああああああああああああああああああああああああ千住うっめぇえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ！！！！！！！！！！！！！１

完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～14:00 18:00～21:00 土11:00～15:00
定休日　木日
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ラーメン二郎 千住大橋駅前店

野菜を抜くだけで、いつもとは一味も二味も違った表情を見せてくれる二郎の野菜抜き。あの強烈な醤油感とアブラが織り成す、めくるめく魅惑の世界を久しぶりに味わおう。

シリーズ「ヤサイヌキノスゝメ」。第17回目は千住大橋の二郎へ。

食べたのは大豚ダブル＋野菜抜き＋ラー油ニンニクアブラ＋辛味(別皿)。1150円。※千住の野菜抜きは食券提出時に必ず申告。

これが千住の野菜抜き。

アーチ状に配置された白く輝く豚肉。繊細さと豪胆さの入り混じった、実に胆大心小な盛り付け。デフォでラードの効いた極上のウマ汁が、アブラを増すことで更なる高みへと昇華する。

笑っちゃうくらいトロットロの豚は、数ある二郎の中でもトップクラスのやわらかさ。そのふわふわジューシィな肉質はまるで「飲める豚肉」。脂身は濃厚な味わいながらもクドさが無く、これ多分カロリーゼロなんじゃないかな？

ボリュームのあるちょいデロ麺は、汁と馴染んで思わずウットリ。別皿の辛味やラー油を混ぜて食べると、もう仰け反るほどに好みの味。昔ほどの塩っぱさはないので、安心してうま味に集中できる。

結論。みずみずしい豚の水分が、野菜代わりになる千住。ウマすぎぃ！完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～14:00 18:00～21:00 土11:00～15:00
定休日　木日
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ラーメン二郎 千住大橋駅前店

 先日入籍を発表した大食いタレント、MAX鈴木さんと千住の二郎に行った記録。

食べたのは小豚＋ラー油ニンニク。 850円。

フレッシュな液体油の効いた、千住節全開の一杯にココロオドル。

スープの上には噛まずともホロリほぐれる豚肉に、香ばしい具沢山なラー油。スプーン一杯程度のこのラー油を混ぜることで、普段とはまた違った旨味が増し、これが無料だなんてちょっと信じられないマストアイテム。

MAXさんは大豚ダブルだったんだけど、なんだか量がおかしいことになってた。二郎の世界でその名を轟かせる、「あの人」の名前が付けられた麺増しの盛り付け　　　流石である。

偶然にも壁際の端席だったので記念撮影。うめぇうめぇ言いながら相当ゆっくり味わっていた。食後に聞いたら、これスープまで完飲しても腹二分目くらいなんだって。うーむ、この前のらすかるさん同様、異次元の世界を垣間見た気がする。

その一方、小豚ごときでお腹一杯のニカタツ。

最近すっかり麺かためにハマってたはずなのに、千住のデロ麺超うめぇ！決してお世辞なんかではなくて、何なんだろうなぁ、スープとのバランスなのかなぁ。武者震いが止まらないほどうまかった。

完食。

住所　東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間　11:00～14:00 18:00～21:00 土11:00～15:00
定休日　木日
Webサイト　https://twitter.com/senjujirou26