とん平食堂

 牛久のとん平食堂に行った。

食べたのは珍味辛口ホルモン＋並ライス＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉＋味玉。1100円。

箸で触るとプヨプヨした半熟味玉。まだら模様が可愛らしい。見た目ほどの塩辛さはなく、タマゴ6個は前菜なので優雅にいただく。

大好きな珍味辛口ホルモン。有り体にいえばピリ辛い豚肉の煮込み。

ホルモンと聞くとプヨプヨしたものを想像してしまうが、これはハラミのようなお肉が柔らかくなるまで煮込まれており結構ボリュームもある。わずか300円でここまで米が進むメニューを私は他に知らない。当然のように並ライスだけでは足りず大ライスを追加注文した。＋250円。

 ご飯のてっぺんから箸で穴を開け、そこから生卵を流し込むようにホルモンの汁ごと投入した。グルメなアースドリル工法と言ったところか。ここまで来るとお椀を持ってガツガツかき込むのがむしろ作法。周りの目も気にせず一気にかき込みたい。

うっめー。完食。

住所　茨城県牛久市東大和田町230-6
営業時間　11:00～22:30LO
定休日　なし
Webサイト　http://www.tonpei.jp/