あじよし

 後世に残したい素晴らしき定食屋。つくば市の「あじよし」

 食べたのは定食＋目玉焼き＋目玉焼き。確か850円。

 この日の献立は白菜と豚肉の煮物。

 味の濃ゆさがたまらないデミグラスハンバーグ。ふわふわの手作り食感が良い。

あじよしに存在するメニューは日替わり定食ただ1つなんだけど、「たまごが食べたいんです」と伝えたら快く作ってくれた目玉焼き。

しかも焼き方まで細かく聞いてくるという心遣いにちょっと感動。黄身はとろとろ白身はカリッカリの、まさに俺好みな仕上がり。

 これは卵デミグラタン。やはりたまごは3個食べないと落ち着かない。

コーヒーゼリーをいただいておいしく完食。ごちそうさまでした。

住所　茨城県つくば市要288-2
電話番号　090-2452-8821
営業時間　18:00頃～
定休日　土日
最寄り駅　つくば駅
駐車場　あり
Webサイト　http://twitter.com/ajiyoshiver2