博多バスターミナルの地下にある「牧のうどん」に行った。
インターネッツの情報によれば、博多うどんは丸天かごぼう天が鉄板メニューらしい。ここは郷に従ってみましょう。
食べたのはごぼう天うどん+麺やわ。480円。
ここのうどんを麺やわにすると、麺がスープをぐんぐん吸って食べても食べてもなかなか減らない「魔法のうどん」になるらしい。だが俺の食事スピードが一般より早いせいなのか、実際はそんなことはなく普通に胃袋に消えていった。うまかった。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1
営業時間 10:00~23:00
定休日 なし
Webサイト https://www.makinoudon.jp/