カラバトカリー

 札幌駅からバスに乗り、定山渓温泉方面に向かうことおよそ30分。カラバトカリーというお店に行った。

 果ての果てまで行ってみないか、これが現地の味　　　。インターネッツの情報によれば、なんでもパキスタンカレーを提供しているお店らしい。たまたま見つけたカレーの画像があまりにもうまそうで来てしまった。

メニューはこれだけ。カレー1種類のみ。もー、こういう店大好き。

 食べたのはパキスタンカリーセット＋大盛。1080円。

 私の知ってるカレーとは大きく異なるパキスタンカリー。カレーと言うよりスパイス風鶏肉の煮込み。ホロッホロの鶏肉が大量に入っている。オイルに溶け込んだ香辛料のスパイス感、トマトの酸味と甘味、生姜の風味が見事に絡み合う。

大盛はご飯2合ほど。これは後で知ったのだが裏メニューで特盛もあるらしい。次札幌来たら絶対食おうと心に誓った。

 きくらげの入った浅漬っぽいサラダも侮れないうまさだった。キャベツやニンジンのポリポリとした歯応えが箸休めになる。

 食後にはあま～いチャイが出てきた。グビグビと一気に飲み干す。

うっめー。完食。

住所　北海道札幌市南区藤野二条12-6-1
営業時間　11:30～20:30
定休日　水曜 第1日曜
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