今回お送りするのは「ミシュランガイド京都・大阪2016」でビブグルマンに選ばれたという、たこ焼き店の「わなか」でございます。
もはやミシュランガイドを知らない人は居ないと思いますが、ビブグルマン?何それ?って人のために簡単に説明しておきますと、調査員が食べた中でも5000円以下で食事の出来るおすすめレストラン、「星は上げられないけど安くてうまいよー」ってお店にこの称号が与えられるのであります。つまるところ、僕のようなバカ舌の貧乏人がグルメを気取るにはもってこいのカテゴリー。生来の方向音痴が災いし、本店で食べようと思って来てみたら実は近くの支店だった、というのはここだけの秘密です。
注文したのはたこ焼き8個+ソース。450円。
外は一瞬カリッっとするものの、あとはただひたすらにトロ~リ。その柔らかさは串ではまともに持ち上げられないほど。焼きたて激熱、しかも中身がジェル状ときたら口の中は大やけど必須。ハフハフしながら気を付けて食べましょう。あ、味は思った通りの味でとてもおいしかったです。
住所 大阪府大阪市中央区難波3-7-24
電話番号 06-6631-5920
営業時間 11:00~22:00
定休日 なし
駐車場 なし
Webサイト http://takoyaki-wanaka.com/
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7 Jan 2016
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