牛久のラーメンショップに行った。
食べたのはラーメン+味噌ラーメン+塩ラーメン+太麺+太麺+太麺+半ライス+半ライス+半ライス+味玉+味玉+味玉。2010円。
一度やってみたかった、醤油、味噌、塩の3種同時注文。こうして並べて食べることで、どれが自分にとって好みの味なのか、僕のように味覚が鈍感な人間でもきっと分かるはずだ。
これはラーメン490円。アブラの回ったスープが醤油と良く合う。とてもうまい。
味噌は60円高い550円。家庭で作る味噌汁っぽい、素朴なテイストが顔を覗かせる味噌ラーメン。バランス的には醤油にあと一歩及ばない印象を受ける。ただ、味玉を沢山食べるには相性の良い味かも知れない。
塩。490円。パッと見は醤油ラーメンとほとんど見分けが付かない。青臭い刻みネギを、スープの熱でやわらかくして食べる瞬間がたまらない。
塩もうまかったけど、結局醤油が一番だったかも。完食。
住所 茨城県牛久市結束町504
電話番号 029-874-1499
営業時間 10:45~23:15LO
定休日 なし
駐車場 あり
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