ラーメン二郎の重さを調べる、シリーズ「小ラーメンの内容量も検証する」
19回目を迎える今回は上野毛店。
常連客と店主さんが談笑し、賑やかな店内。
僕が食べるのは小ラーメンにんにく。
高密度でかたそうなのに、噛めばしっとりとやわらかい上野毛の豚。ただ味付けは薄い。
スープはすっきり。でも出汁はしっかり。麺との絡みもよく相性抜群。
上野毛独特の味わいを堪能。うん、うまい。
完食。988g減。やさいの盛りは控えめなのにこの重さ。
まずまずの麺量ではないだろうか。ごちそうさまでした。
お次は環七新代田店だよ。つづく
現在のランキング
19位 歌舞伎町店 555g