これは、とある有名デカ盛り店に挑んだ一人のデブの孤独な戦いの記録である 詳しくはまえがき参照 |
1品目はニラコマ定食大盛り 「やよいと言えばニラコマ」と称されるほどの人気メニューだ |
定食を大盛りにしてもおかずは増えないので、ご飯とのパワーバランスが崩れる 合言葉は「おかず一口、ご飯は五口」 |
ニラコマはその名の通り、豚の小間切れ、ニラ、そして微塵切りにしたニンニクをタップリ入れ 濃い目の醤油ベースのタレで焦げ目がつくまで炒めた一品 |
ご飯の上に乗っけてから飯をかき込むとともう最高です。デブでよかった! |
ちょっと唐辛子をふりかけたりしてね |
ごちそうさまでした。次回は野菜炒め定食大盛りをいただきます |