ニカタツBLOG

 梶原の富士丸に行った。  食べたのは富士丸ラーメン＋ゆでたまご＋白・炙りセット＋全部多め。980円。  富士丸で楽しみの一つ、アブラにゆで玉子。通称アブ玉。 富士丸の創業者 　　　 つまり本店のマスターですら、普段賄いで食べているという禁断の逸品。味...

梶原の富士丸に行った。 食べたのは富士丸ラーメン＋白・炙りセット＋全部多め。900円。 汁なしの白、今回はそのまま混ぜて食らう。ぐずぐずのチャーシューとアブラ、刻みネギだけが入ったシンプルな味わい。こうして食べると麺のうまさはっきり分かんだね。 ...

 梶原の富士丸に行った。  食べたのは富士丸ラーメン＋白・炙りセット＋生たまご＋全部多め。960円。  クタ野菜、神谷ほどのグズグズではないクタ野菜。増してこの量、品の良さを感じる盛り付け。  白・炙りセットは現金50円。曜日は火水木が終日販売、...

東京は夜の7時～！梶原も夜の7時～！食べに行ったレストランは、並んだ途端大行列。 お腹が空いて死にそうなの。ブタメン＋全部＋炙り。  今回はあえて白を頼まず、目の前の一杯にフォーカス。 現在は休止中という炙り。ふあとした脂身に焦げ目が付くことで香...

 「うーむ・・・この並びだと1時間は待ちそうだな」 神谷の行列を見て、己の胃袋と相談してみると意外と猶予がないのに気付く。無理もない。家からここまで来るのに車を飛ばして1時間以上掛かっているのだ。腹ペコ男子の戦いは食べる前からすでに始まっており、冷静な状況判断と卓越した決...

12月30日。去年最後の一杯は富士丸だった また普通のラーメンにしておくか・・・ ラーメン全部 ほんとアブラ美味いなー 打ってる所は同じみたいだけど、この前食べた西新井の時より麺がしっかりしていた 味がもの凄く薄い・・・。食べ終わって思...