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Jun 9, 2015

蓮爾 登戸店

 初めての蓮爾体験を以下に書き記す。


とにかく無愛想すぎる店員さんが怖い。

開店と同時に満席となる店内は静寂に包まれ、誰一人として言葉を発せず得体の知れない緊張感が走っていた。あまりの恐怖に心の防衛本能が働いたのか、がっしりと体格のいい店員さんの事を目元が似ていることから「モーフィアス(映画:マトリックス)」と名付けて親近感を持とうとしてる自分が居た。


 そんなモーフィアスの麺上げによる一杯。

大ラーメン豚入+麺700グラム+野菜抜き+ニンニクアブラ+うずら+うずら+うずら。※登戸店の野菜抜きはコール時に申告。


 うわーこのフワトロ豚超うめえ!

憧れだった巻きチャーが目の前で売り切れるという悲劇を忘却の彼方へと消し去る素晴らしき肉質。結構な量入ってたんだけど例外なく柔らかでジューシー。しょっぱウマ。


これが蓮爾の超極太麺か!

画像ではイマイチ伝わりづらいけど、そのあまりの太さに名古屋の味噌煮込みうどんなんぞ霞むほどの生茹で小麦粉感。咀嚼を繰り返さないと飲み込めない圧倒的存在。それでいて非乳化~微乳化スープとの相性は◎。


 ウマすぎて緊張感など忘れ一気に完食。大満足でごちそうさまでした。


何を血迷ったかデザートを食べに三田本店へ。つづく。


住所 神奈川県川崎市多摩区登戸1770
営業時間 18:00~24:00 土11:00~17:00
定休日 日曜
駐車場 なし
Webサイト
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