Jan 27, 2019

ラーメン寿々㐂

 栃木県さくら市のラーメン寿々㐂に行った。


 食べたのは小ラーメン+野菜少なめ+ニンニク。700円。


野菜を少なめにするとルックスがかなり地味になる寿々㐂。しかしそんなことは大した問題ではない。この麺を味わいに来た。


 ゴワゴワモソモソ。歯ごたえ残す超極太麺に、スープは『ド』が付くほどの非乳化テイスト。この組み合わせが不思議と合うんだよなぁ。


 半分脂身な豚肉も、味さえ染みてればご馳走に化ける。


気付いたら完飲してた。


住所 栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間 11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日 日曜の夜 水曜 
Webサイト https://twitter.com/suzuki_ujiie

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