May 15, 2018

ラーメン富士丸 西新井大師店

西新井の富士丸に行った。


 食べたのはラーメン+野菜増し+ちょいアブラ・ニンニク。910円。


 キャベツ多めなクタ野菜。キャベツの芯に近い部分もやわらかく甘みを感じるもの。汁の表面は濁っているため白く見えるが、ほぼ非乳化。


 すっきりとした口当たりで麺に箸をつける前にほとんど飲み干してもうた。卓上のコショウや白ごまを振りかけ、汁なし感覚で楽しむ。


うっめー!完食。


住所 東京都足立区西新井1-7-7
営業時間 火~土18:00~24:30 日~24:00
定休日 月
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