守谷の二郎に行った。
食べたのは小ラーメン+うずらの卵5コ+野菜ニンニク+ウーロン茶。950円。
ラード効いた微乳化汁。醤油のまろやかさと出汁感が格別。均整の取れたバランスは、意識してないと飲み干してしまう程のうまさ。
クタ野菜とデロ麺。ドはまりしてる寿々㐂との対比を愉しむ。
最後は冷たいウーロン茶を一気に飲み干し、喉を通る心地良さに目を細めながら完食。
住所 茨城県守谷市美園4-1-5
営業時間 11:00-14:15 18:00-21:30 土11:00-16:00
定休日 日曜
駐車場 あり
Webサイト https://twitter.com/genkimoriya