Oct 19, 2016

ラーメンの店 どでん

 ラーメンの店どでんに行った。


 食べたのはラーメン+麺増し+麺やわらかめ+南部せんべい+南部せんべい+南部せんべい+アブラどでん。


 南部せんべいという名のベールに包まれた神秘的なビジュアル。


このせんべい、とろっとろのクッタクタなのにモチモチ感が半端ない。

たっぷりと汁を吸い上げた生地は噛むほどにジューシィ。さらに豚を巻いて食べるとボリュームが増してちょっと得したような気分になれる、そんなマル得情報も付け加えておこう。


 アブラはお椀での提供。いつもより醤油が効いており、しょっぱウマなテイストだった。


柔らかめでお願いした麺はデロ一歩手前に茹で上げられた、極上のふっくら麺。ピロとした食感を楽しみたい。


完食。


住所 埼玉県さいたま市緑区三室1207-4
電話番号 048-607-1129
営業時間 18:00-24:00 土日祝11:00-14:00 18:00-24:00
定休日 なし
最寄り駅 北浦和駅
駐車場 あり
Webサイト http://ameblo.jp/doden1105/

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