Dal Segno Due

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

日本国内の認定店リスト

試されすぎた大地、北海道へとやって来た。

大通駅の地下が巨大で迷子になり、命からがら地上へ脱出する。

34番出入口から歩くこと1分30秒。
最初の目的地である「ピッツェリア・ダルセーニョ・ドゥエ」に到着した。

東区にある「リストランテ・ダルセーニョ」の2号店となるこちらのお店は、
世界で480番目の真のナポリピッツァ協会認定店。

薪窯前に着席。吉田ピッツァイオーロ発見。

メニューは本店と同じ色使い。
もちろんナポリピッツァランチをマルゲリータで注文。

まずは色使いが鮮やかな前菜から。
酸味は抑え気味。ポテサラうまい。

 シリーズ「真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する」
42枚目は札幌市中央区「ダルセーニョ・ドゥエ」のマルゲリータ1500円。

このタイプのコルニチョーネって「これぞナポリピッツァ」って感じしません？
本当いい表情してるわぁ。匠だからこそ成せる技ですよこれは！

我慢できずに食べてしまい、途中で我に返って撮影。
うわーめちゃくちゃうめぇ！チーズがとろっとろでたまらん！

 ペロリと完食。生地の香ばしさが素晴らしかった。

デザートはトルタ・カプレーゼとカタラーナ。なにこれ超うまい。

 〆はエスプレッソで大満足。
札幌来たらまた行きます！ごちそうさまでした。

店を出たら再び地下鉄に乗り込み、豊平公園駅へと向かう。
ピッツァの後はデカ盛りだ！つづく。

これまでの費用：258,604円

住所　北海道札幌市中央区南2条西1-17
電話番号　011-213-1335
営業時間　11:30～14:30LO 17:30～22:00LO
定休日　なし
最寄り駅　大通駅
駐車場　なし
Webサイト　http://www.ristorante-dalsegno.com/