22 Jun 2020

麺屋 元

料理の味は良くても、伝える側が低クオリティなグルメ動画262作目。


茨城県牛久市にある「麺屋 元」に行った。


ブログを見返すと3年前に訪れているんだけど、その時に食べられなかったトマトラーメンが今回のターゲットだ。


なんか色々注文してみた。


トマト味にベーコンとチーズ、合う。スープのベースは豚骨醤油?


大盛り無料の麺はなかなかのボリューム。いわゆる「二郎系」に分類される太麺なんだけろうど、この麺が侮れないうまさ。程よい弾力が心地よい歯応え。


〆はスープにご飯を投入が頭をよぎるも、ちょっと塩っぱかったのでオンザライスで完食。


20 Jun 2020

フレッシュネスバーガー

低クオリティグルメ動画261作目。


フレッシュネスバーガーに行った。


食べたのはホットドッグとサルサチーズドッグ。


辛いチキンも選べるチキンボックスは、チキン3個にポテトが2つで1100円の得なセット。


ハンバーガーはクラシックチーズバーガーをチョイス。シンプルな味付けながらも、新鮮野菜のフレッシュさに肉とチーズの香ばしさ。かなりうまいぞフレッシュネス。


完食。


17 Jun 2020

スタミナ満点らーめん すず鬼

低クオリティグルメ動画260作目。


東京都三鷹市にある「スタミナ満点らーめん すず鬼」に行った。


この日は1日限りの限定メニュー、「皿スタ満」が提供される日。


台湾まぜそばの汁なし版が「皿台湾」とされているので、スタ満ソバの汁なし版は「皿スタ満」ということらしい。


盛られてきたのはオーバル型の平皿。そういえば皿台湾もこんな感じの皿に盛られていた。


分厚いチャーシューは柔らかく、薄味ながらもご飯のおかずになるうまさ。


この麺もめちゃうま。噛むとモソっとした、粉っぽい感じがたまらない。


皿台湾をただ模倣するわけでなく、随所にリスペクトを感じさせつつも独立したメニューへと昇華させるすーさん®さんの手腕に震えが止まらない―


―などと評論家みたいなことを言ってみたが、実はあまりよく分かっていない。


気絶するほどうまいのには間違いなかった。完食。


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